Ayam suwir. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa.
Padahal resep ini sudah dibuat sejak ramadan kemarin den.
Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir.
Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih.
Kamu dapa memasak Ayam suwir menggunakan 16 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Ayam suwir
- Siapkan 250 gr dari dada ayam, suwir2.
- kamu perlu 1 sachet dari santan kara kecil.
- kamu perlu 65 ml dari air.
- Siapkan 2 batang dari sereh.
- kamu perlu 2 lembar dari daun salam.
- Ini 3 lembar dari daun jeruk.
- kamu perlu 2 cm dari lengkuas, d geprek.
- Siapkan dari Bumbu halus:.
- kamu perlu 5 siung dari bawang merah.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Ini 4 dari cabe merah besar, buang bijinya.
- Ini 2 dari cabe keriting.
- Ini 1 ruas dari kunyit.
- Siapkan 2 sdm dari asam jawa.
- Siapkan 1 sdm dari gula merah, sisir.
- Ini secukupnya dari Garam, gula, lada, kaldu bubuk.
Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam. Cara membuat ayam suwir pedas: Rebus ayam bersama daun salam dan sebatang serai sampai matang. Tumis bumbu halus bersama serai, jahe, lengkuas, dan daun jeruk. Masukkan daging ayam suwir, kemudian bumbui dengan garam dan gula pasir.
Ayam suwir panduan
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai berubah warna.
- Setelah itu masukkan suwiran ayam, aduk2 rata lalu tuang air+santan. Tambahkan garam,gula merah, kaldu bubuk, lada, gula pasir secukupnya. Masak sampai air sat dan matang. Jgn lupa tes rasa yaaa....
- Siap di hidangkan.....
- Masaknya sambil kejar tayang jadinya gak sempat foto step by step nya deh.
Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap. Jika, Anda termasuk penyuka daging ayam, maka. Ini salah satu masakan kesukaan saya kalau pengen ayam suwir tapi gak punya stok bumbu, karena ayam suwir yang ini bumbunya sangat sederhana, tapi rasanya tetep enak.. Pagi kakaaak, tanteee. mici mici yaa ^^ Pagi ini bikin lauk ayam suwir, tp ini ga pedes lho krn aku ga suka pedes hehee. masih panas langsung dipotoin ☺ cus resep ya kak dan tante.
