Resep: Selera Ayam rica rica

Ayam rica rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Kamu dapa memasak Ayam rica rica menggunakan 21 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Ayam rica rica

1. kamu perlu 1 Ekor dari Ayam Potong kecil.
2. kamu perlu 3 lembar dari daun jeruk.
3. Siapkan Secukupnya dari daun kemangi.
4. Ini 100 ml dari Air.
5. Ini secukupnya dari Garam.
6. Ini secukupnya dari Penyedap makanan.
7. Ini 2 batang dari serei di geprek.
8. Ini 3 lbr dari daun salam.
9. kamu perlu 1 buah dari bawang bombai iris halus.
10. kamu perlu 2 batang dari daun bawang.
11. Siapkan 1 sdm dari gula Pasir.
12. kamu perlu secukupnya dari Minyak goreng.
13. Siapkan dari Bumbu dihaluskan.
14. kamu perlu 10 buah dari cabe Merah besar.
15. Siapkan 10 siung dari bawang merah.
16. kamu perlu 7 siung dari bawang putih.
17. Ini sesuai selera dari Cabe rawit.
18. Ini 3 buah dari Kemiri.
19. Ini 1 ruas dari kunyit.
20. Siapkan 1 ruas dari jahe.
21. Siapkan 1 ruas dari lengkuas.

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.

Ayam rica rica panduan

1. Cuci Bersih Ayam dan kemudian di goreng setengah matang Dan sisihkan.
2. Tumis bawang bombai lalu masukkan bumbu yg di haluskan, tambahkan serei, daun jeruk, daun salam, garam dan gula Pasir serta penyedap makanan.
3. Masukkan Ayam ke dalam tumisan dan di tambahkan air putih, masak hingga mendidih cek rasa Dan tambahkan daun bawang Dan kemangi, masakan Siap di sajikan.

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas.