Cara muda membuat Memasak Selera Siomay Ayam

Siomay Ayam.

Kamu dapa memasak Siomay Ayam menggunakan 30 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Siomay Ayam

1. Ini dari Bahan:.
2. Siapkan 500 gr dari dada ayam giling.
3. kamu perlu 250 gr dari tpg tapioka.
4. Ini 3 butir dari telur.
5. kamu perlu 150 gr dari labu siam parut.
6. kamu perlu 2 batang dari daun bawang iris.
7. Siapkan 5 siung dari bawang putih.
8. kamu perlu 5 siung dari bawang merah.
9. Ini dari Bumbu-bumbu:.
10. kamu perlu 1 sdt dari garam.
11. kamu perlu 1 sdt dari kaldu bubuk non msg (maseko/totole).
12. Siapkan 1/2 sdt dari merica.
13. kamu perlu 1 sdm dari gula pasir.
14. Ini 1 sdm dari mingak goreng.
15. Siapkan 1 sdm dari kecap ikan.
16. kamu perlu dari Pelengkap:.
17. Ini dari Kulit pangsit.
18. Siapkan 1/2 buah dari wortel parut halus.
19. Siapkan dari Jeruk limo.
20. Ini dari Bumbu Kacang:.
21. kamu perlu 400 gr dari kacang tanah sangrai/goreng.
22. Siapkan 15 bh dari cabe merah rebus.
23. Ini 5 siung dari baput.
24. Ini 3 lembar dari daun jeruk.
25. Ini 500 ml dari air.
26. kamu perlu 70 gr dari gula merah.
27. Ini 1 sdm dari gulpas.
28. Ini 1 sdt dari garam.
29. kamu perlu 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
30. kamu perlu dari Minyak untuk menumis.

Siomay Ayam cara membuat

1. Siapkan food processor, giling dada ayam, baput, bamer dan labu siam, giling sampai halus, lalu pindahkan ke wadah..
2. Campurkan bumbu2, telur dan tepung, aduk hingga tercampur rata.
3. Siapkan panci kukusan, ambil selembar kulit pangsit lalu beri adonan di tengah, lalu lipat bagian pinggir2 kulit ke tengah, terakhir beri parutan wortel sedikit..
4. Susun siomay diatas loyang/wadah utk mengkukus yg sudah diolesi sedikit minyak agar tidak lengket..
5. Kukus selama kurang lebih 20-25 menit hingga matang..
6. Bumbu kacang: Haluskan cabe merah rebus dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, masukkan kacang tanah sangrai yg sudah digiling halus, beri air, daun jeruk dan bumbu2 lain..
7. Masak dg api kecil sampau matang dan berminyak..