Ayam asam manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Bahan-bahan: - Dada ayam potong kotak-kotak kecil - Tepung terigu - Tepung sajiku/sesuai selera - Garam - Lada - Jeruk nipis - Bawang putih. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Kamu dapa harus Ayam asam manis menggunakan 23 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan dari Ayam asam manis
- kamu perlu 1/2 kg dari ayam tanpa tulang.
- Ini dari Bumbu ungkep ayam:.
- Ini 1 sdt dari penuh bawang putih giling.
- Ini 1/2 sdt dari jahe giling.
- Ini secukupnya dari Air jeruk nipis.
- Ini 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- kamu perlu 1/2 sdt dari laos giling.
- Ini secukupnya dari Garam.
- kamu perlu Secukupnya dari tepung beras untuk menggoreng ayam.
- kamu perlu dari Air kelapa secukupnya atau blh diganti air biasa untuk mengungkep ayam.
- kamu perlu dari Bahan saos.
- kamu perlu 6 butir dari bawang merah.
- kamu perlu 2 siung dari bawang putih.
- Siapkan 6 sdm dari saos tomat.
- Ini 2 sdm dari saos sambal.
- Ini 1/4 sdt dari merica.
- Siapkan 5 buah dari cabe merah diiris serong.
- Ini 2 batang dari daun bawang.
- Siapkan dari Air jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya dari Air.
- kamu perlu secukupnya dari Garam.
- Ini 1 sdm dari tepung maizena encerkan dengan air secukupnya.
- Ini secukupnya dari Gula pasir.
Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam.
Ayam asam manis cara membuat
- Baluri ayam dengan bumbu halus dan diamkan sekitar 30 menit.setelah 30 menit ungkep ayam dengan air kelapa(air biasa)sampai ayam matang dan air menyusut,sisakan sedikit air (jangan diungkep sampai kering banger ya bun)setelah ayam agak dingin taburi ayam dengan tepung beras secukupnya,aduk rata dan goreng ayam hingga kekuningan..
- Membuat saos:haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan secukupnya minyak goreng dan tumis bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan,tumis hingga wangi.setelah wangi tambahkan cabe merah yg dpotong serong dan merica dan tambahkan air secukupnya.
- Setelah itu tambahkan saos tomat dan saos sambal aduk rata,tambahkan garam dan gula serta air jeruk nipis dan daun bawang,aduk rata..
- Setelah saos mendidih tambahkan larutan tepung maizena aduk rata hingga saos mengental.
- Setelah saos mengental masukkan ayam dan aduk rata hingga ayam terbalur saos,.
- Ayam saos asam manis siap dinikmati.
Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini … Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.