Ayam, tahu, tempe bacem. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Ayam goreng favorit di rumah yang khas dengan warnanya yang cokelat kehitaman dan rasanya yang agak manis, "Ayam Bacem".
Bagi Anda yang ingin mengurangi konsumsi makanan berminyak, menu ini bisa jadi pilihannya.
Masukkan tempe serta tahu sebagai pelengkap, ke dalam tumisan bumbu tersebut. pastikan airnya mencukupi.
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan.
Kamu dapa harus Ayam, tahu, tempe bacem menggunakan 14 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Ayam, tahu, tempe bacem
- kamu perlu dari Ayam setengah ekor, cuci, potong2.
- Siapkan dari Tahu tempe.
- Siapkan 3 lembar dari daun salam.
- Ini 2 cm dari lengkuas, geprek.
- kamu perlu 3 sdm dari kecap manis.
- kamu perlu 3 sdm dari air asam jawa.
- Ini 1,5 keping dari gula jawa.
- Siapkan Segenggam dari kulit bawang merah.
- Siapkan secukupnya dari Air/air kelapa.
- kamu perlu dari Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung dari bawang merah.
- kamu perlu 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Ini dari Garam.
Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan.
Ayam, tahu, tempe bacem panduan
- Siapkan bahan bahan, haluskan bumbu halus.
- Siapkan panci masukkan semua bahan bahan dan bumbu halus, lalu beri secukupnya air/air kelapa, masak hingga kuah menyusut meresap ke baceman, matikan dan biarkan sejenak(bacem agak dingin) biar lebih ngeresep.
- Panaskan wajan beri minyak secukupnya lalu goreng bacemannya, gorengnya jangan terlalu lama, cukup rada kecoklatan dikit aja, jika tidak mau digoreng jg gpp, lgsg dimakan pun jg udah enak kok, legit manis.
- Baceman ayam tahu tempe siap dinikmati dengan nasi panas lalapan dan sambal, selamat mencoba 😊.
Meski sederhana, bacem tahu tempe selalu bikin kangen raumah. Yuk, ikuti resep mudah berikut ini! Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah. Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa. Meski terlihat mudah dan sederhana, proses.
