Nasi Bakar Ayam Suwir mix Udang.
Kamu dapa memasak Nasi Bakar Ayam Suwir mix Udang menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan dari Nasi Bakar Ayam Suwir mix Udang
- kamu perlu 300 gr dari beras.
- kamu perlu 500 ml dari santan.
- kamu perlu 1/4 kg dari ayam (rebus dan suwir).
- Siapkan 100 gr dari udang.
- kamu perlu 1/2 sdt dari lada.
- Siapkan 1 batang dari sere (geprek).
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Siapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Siapkan dari daun pisang.
- kamu perlu dari Bumbu Halus :.
- kamu perlu 4 siung dari bamer.
- Siapkan 4 siung dari baput.
- Ini 20 biji dari cabe rawit.
- Ini 4 biji dari cabe keriting.
Nasi Bakar Ayam Suwir mix Udang cara membuat
- Masak nasi dg menggunakan air santan. Masak seperti biasa (saya pakai rice cooker).
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sere, daun salam dan daun jeruk..
- Masukkan ayam dan udang ke tumisan sampai matang. Tambahkan merica, gula garam dan penyedap. Tes rasa..
- Siapkan nasi yg sudah masak. Bungkus dg daun pisang. Jgn lupa taruh tumisan diatas nasi kemudian di bungkus..
- Siapkan teflon/bakaran. Bakar nasi yg sdh di bungkus hingga daun sedikit gosong. Dan siap utk di santap..