Cara muda membuat Membuat Lezat Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam

Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam.

Kamu dapa harus Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam menggunakan 19 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam

1. kamu perlu 500 gr dari ayam.
2. Ini 250 gr dari jamur.
3. Ini 2 batang dari serai.
4. Ini 3 batang dari daun bawang.
5. kamu perlu 2 lembar dari daun salam.
6. Ini 2 lembar dari daun jeruk.
7. Ini 6 sdm dari kecap manis.
8. Siapkan 500 ml dari air.
9. kamu perlu Secukupnya dari garam.
10. Siapkan Secukupnya dari gula.
11. Siapkan Secukupnya dari merica.
12. Ini dari Bumbu halus.
13. Ini 4 siung dari bawang merah.
14. Siapkan 7 siung dari bawang putih.
15. kamu perlu 4 buah dari kemiri (sangrai dulu).
16. Siapkan 1 ruas dari kunyit.
17. kamu perlu 1 ruas dari jahe.
18. kamu perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
19. Ini 1/2 sdt dari klabet.

Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam cara membuat

1. Persiapkan bahan bumbu halus. Jangan lupa sangrai dulu kemirinya. Ulek atau blender, saya ulek kasar agar dapat tekstur bawangnya. Sisihkan..
2. Cuci bersih serai, daun Salam, daun jeruk dan potong daun bawang sepanjang satu buku jari. Potong jamur sesuai selera. Pilihan jamur bebas. Sisihkan..
3. Cuci bersih daging ayam. Pisahkan daging dari tulangnya, sisakan sebagian kecil daging untuk tetap menempel pada tulang. Daging yang sudah diambil lalu dipotong dadu. Sisihkan..
4. Tumis bumbu halus ditambah sedikit air hingga wangi. Setelah wangi keluar, masukkan batang serai yang sudah dimemarkan, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga layu.
5. Masukkan potongan ayam dan tambah sedikit air. Total air yang dipakai 500 ml termasuk untuk menumis bumbu halus tadi. Masukkan juga kecap manis..
6. Saat kecap mulai meresap kedalam daging, tambahkan gula, garam dan merica. Seelah ayam terlihat matang, koreksi rasa..
7. Setelah ayam baru matang, masukkan jamur dan daun bawang. Masak hingga keduanya layu..
8. Setelah matang, ayam bisa dimakan langsung dengan nasi atau dibuat topping mie ayam..