Bagaimana cara Persiapan Sempurna Sempol Ayam

Sempol Ayam.

Kamu dapa memasak Sempol Ayam menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Sempol Ayam

1. kamu perlu 500 gr dari dada ayam filet.
2. Siapkan 150 gr dari tapioka/kanji.
3. kamu perlu 100 gr dari terigu serbaguna.
4. Ini 1 butir dari telur ayam.
5. kamu perlu 5 siung dari bawang putih.
6. Ini 5 siung dari bawang merah.
7. Siapkan 75 ml dari air es.
8. kamu perlu Secukupnya dari gula garam merica.
9. Siapkan 1 L dari air untuk merbus ditambah minyak sayur 2 sdm.

Sempol Ayam cara membuat

1. Giling daging hingga benar2 halus, bisa jg dg blender yang diperuntukan untuk bumbu basah.
2. Goreng bawang merah dan bawang putih sampai kuning keemasan. Lalu ulek bersama gula garam dan merica.
3. Masukan semua bumbu pada daging yangbtelah digiling, tambahkan tepung terigu tepung kanji, air es dan telur. Tes rasa.
4. Didihkan air. Tambahkan minya sayur.
5. Lumuri tangan dengan minyak sayur. Lalu lilitkan adonan pada tusuk sate. Lalu masukan pada air yang mendidih, rebus sampai mengapung. Lakukan hingga adonan habis.
6. Setelah semua mengapung tiriskan sempolan. Sempolan dapat disimpan di frezzer atau langsunh digoreng.