Asem-asem ayam. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun. Di video kali ini aku membagikan Resep Masakan lagi kali yaitu Resep Asem Asem Ayam Enak Dan Mudah.
Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Ada yang menamakan nya Garang Asem Asli Solo, Garang Asem Kudus, Semarang atau lain nya. Untuk itu, disini kami menyajikan resep dan cara membuat Garang Asem Ayam yang gurih dan enak. Kamu dapa memasak Asem-asem ayam menggunakan 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan dari Asem-asem ayam
- Ini 1/2 ekor dari ayam kampung.
- kamu perlu 1 cup dari air.
- Siapkan dari Bumbu.
- kamu perlu 5 siung dari bawang putih.
- Siapkan 6 siung dari bawang merah.
- Siapkan 2 buah dari tomat hijau.
- Ini 2 btng dari serai.
- Siapkan 3 dari lmb daun salam.
- Ini 3 ruas dari laos.
- Siapkan 1 sdt dari gara.
- kamu perlu 1 sdt dari totole.
- kamu perlu 1/2 sdt dari meica.
- kamu perlu sejumput dari gula.
Bedanya bumbu Asem-Asem Ayam diulek halus, kuahnya lebih kental dan pedas karena mengandung cabe rawit. Rasanya merupakan paduan antara manis, asam sekaligus pedas. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini. Garang asem biasanya terbuat dari daging + ampela & hati ayam yang dibungkus dengan daun Lagi- lagi di kampung halaman saya, ada satu penjual garang asem ayam dan daging sapi yang.
Asem-asem ayam panduan
- Rebus ayam dengan air yg sudah diberikan garam, tunggu hingga mendidih.
- Rajang halus bawang dan geprek laos serta serai, lalu cemplungkan semua bahan kerebusan air kecuali tomat.
- Korekso rasa, setelah rasa sudah sesuai kemudian masukan tomat biarkan kembali hingga ayam matang, lalu angkat dan sajikan.
Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah.