Ayam Krispi Bebas Ampas Tepung | Masakan Keluarga.
Kamu dapa harus Ayam Krispi Bebas Ampas Tepung | Masakan Keluarga menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan dari Ayam Krispi Bebas Ampas Tepung | Masakan Keluarga
- Siapkan 5 dari sayap ayam.
- Siapkan dari Bumbu ayam.
- Siapkan 1 sdt dari Sasa Ayam Kuning.
- kamu perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Ini 1 ruas dari jahe.
- kamu perlu 1 btg dari serai kecil.
- kamu perlu 3 cm dari kunyit.
- kamu perlu 1 lembar dari daun salam.
- Siapkan 1/2 lembar dari daun jeruk.
- Ini Secukupnya dari Garam.
- kamu perlu dari Bahan Kulit.
- Siapkan dari Tepung bumbu serbaguna.
- kamu perlu dari Tepung maizena.
Ayam Krispi Bebas Ampas Tepung | Masakan Keluarga cara membuat
- Semua bumbu dihaluskan kemudian ungkep ayam dan simpan di kulkas sekitar 30 menit.
- Siapkan adonan basah dari air dan tepung serbaguna (perbandingan 3 : 1 sdm) dan adonan kering. Nah untuk adonan kering saya tambah maizena biar lebih krispi dan tidak terlalu asin.
- Celup kedalam adonan basah lalu ke adonan kering sambil di remas-remas utk membentuk krispinya..
- Tips : sebelum digoreng istirahatkan ayam hingga tidak terlihat butiran tepung agar saat menggoreng tepungnya tidak mengotori minyak dan tersisa di wajan.
- Goreng dengan minyak yang lumayan banyak setidaknya terendam separuh.
- Selesai. Nah ini minyaknya tidak terlalu kotor kan, selamat mencoba.