Ayam Woku Kemangi.
Kamu dapa harus Ayam Woku Kemangi menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan dari Ayam Woku Kemangi
- Siapkan 250 gr dari daging ayam.
- Siapkan 1 genggam dari kemangi.
- Ini 2 batang dari daun bawang.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Ini 1 sdm dari gula.
- Ini 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- kamu perlu dari Bumbu Halus :.
- Ini 5 siung dari bawang merah.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 2 buah dari cabe merah.
- kamu perlu 3 buah dari cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas dari jahe.
- kamu perlu 1 ruas dari kunyit.
- Ini 2 butir dari kemiri.
- kamu perlu dari Bumbu iris :.
- Siapkan 1 dari buat tomat ukuran kecil.
- Siapkan 5 buah dari cabe rawit.
- Siapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- kamu perlu 2 lembar dari daun salam.
- Ini 1 ruas dari lengkuas.
- Ini 1 batang dari sereh geprek.
Ayam Woku Kemangi panduan
- Bersihkan ayam lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan sisihkan..
- Siapkan semua bahan bumbu, lalu haluskan bumbu halus..
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu iris tumis lagi hingga layu dan bumbu harum..
- Tambahkan sedikit air lalu masukkan ayam aduk rata masak sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap..
- Lalu masukkan kemanggi masak sampai kemangi agak layu lalu masukkan daun bawang yg sudah di iris-iris. Campur rata.
- Setelah matang siap sajikan.