Ayam Mentega.
Kamu dapa harus Ayam Mentega menggunakan 11 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan dari Ayam Mentega
- Siapkan 1/2 ekor dari ayam, potong jadi beberapa bagian.
- kamu perlu 1 dari bawang bombay, iris melintang.
- kamu perlu 2 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 ruas dari jahe, cincang halus.
- Ini 3 sdm dari kecap manis.
- kamu perlu 1 sdm dari kecap asin.
- Siapkan 2 sdm dari saus tiram.
- Ini 2 sdm dari air jeruk lemon.
- kamu perlu 2 sdm dari mentega.
- Siapkan 1/2 dari sdr lada hitam bubuk.
- Siapkan dari Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Ayam Mentega cara membuat
- Cuci ayam, lumuri dengan garam, lada dan air jeruk lemon. Simpan di kulkas selama kurang lebih 15 menit..
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang. Sisihkan..
- Panaskan mentega, tumis bawang putih dan jahe sampai harum..
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan lada. Aduk rata..
- Masukkan ayam goreng sambil diaduk-aduk agar bumbu merata dan meresap..
- Tambahkan bawang bombay, masak sampai layu..
- Masukkan irisan daun bawang. Beri sisa air lemon dan aduk rata..
- Angkat dari kompor. Sajikan bersama nasi putih hangat. Afiyet olsun..