Ayam Penyet Sambal Bawang. Cara Membuat Sambal Bawang Geprek : Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja lalu di ulek kasar saja. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet. Siapkan cobek lalu masukkan cabai rawit dan bawang putih yang telah digoreng.
Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. CARA MEMASAK: Satukan ayam, bahan kisar dan daun salam. Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Kamu dapa harus Ayam Penyet Sambal Bawang menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan dari Ayam Penyet Sambal Bawang
- Ini 4 potong dari ayam, cuci bersih.
- Ini 1 gelas dari air kelapa.
- Siapkan 1 batang dari selada.
- Siapkan 1 buah dari timun (kebetulan lagi kosong).
- Ini dari Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan dari Bumbu Marinasi Ayam:.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- kamu perlu 2 cm dari jahe (ukuran sedang).
- kamu perlu 2 cm dari lengkuas.
- kamu perlu 1 sdm dari Garam.
- Ini 1 sdt dari merica.
- Ini 2 buah dari kemiri.
- Siapkan 1 cm dari kunyit (aku kebetulan lagi kosong).
- Siapkan dari Sambal Bawang.
- Siapkan 18 buah dari cabe rawit merah.
- Siapkan 12 siung dari bawang putih.
- Ini 8 siung dari bawang merah.
- Siapkan 4 buah dari tomat kecil.
- Ini secukupnya dari Garam dan gula.
Perpaduan citarasa gurih dan lezat ayam goreng dan pedas dan gurihnya sambal bawang memang nikmat dan lezat. Tidak heran jika resep ayam goreng tepung dan sambal ini disukai oleh anak anak, muda mudi dan orang. Ayam penyet sambal bawang siap disajikan. Meskipun, saat ini sudah banyak warung makan atau restoran yang menyajikan menu ayam penyet, tentunya jika Anda memasak sendiri di rumah akan menghasilkan rasa yang lebih nikmat.
Ayam Penyet Sambal Bawang panduan
- Iris tipis bumbu marinasi, kemudian blender. Masukkan kedalam panci, tambahkan air kelapa. Masak dengan api kecil. Setelah ayam lunak dan air kering matikan api.
- Goreng ayam dengan minyak panas sampai kecoklatan. Angkat.
- Goreng cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih dan tomat. Angkat. Ulek dengan ulekan kayu (ulekan batu juga boleh) kalau saya masaknya per satu porsi, karena ada yang suka pedas, ada yang ga bisa pedas.
- Atur dalam piring saji. Tambahkan lalapan. Hidangkan selagi hangat.
Jika Anda tidak mengetahui resep dan cara memasaknya pun. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Sekarang kita akan mengolah resep sambal ayam penyet nya. Caranya cukup mudah sekali, gorenglah terlebih dahulu cabe, bawang, dan tomat sampai layu.