Resep: Selera Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu dapa memasak Opor Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Opor Ayam

1. Siapkan 1/2 ekor dari ayam.
2. kamu perlu dari Santan dari 1/2 butir kelapa.
3. Siapkan 1 batang dari sereh.
4. Siapkan 1 lembar dari daun salam.
5. Ini 1 lembar dari daun jeruk.
6. Ini Secukupnya dari gula (resep asli tidak pake).
7. Siapkan Secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
8. Ini dari Minyak untuk menumis.
9. kamu perlu dari Bumbu halus :.
10. Ini 7 dari bawang merah.
11. kamu perlu 4 dari bawang putih.
12. Ini 1 sdm dari Ketumbar.
13. Ini 1/2 sdt dari Merica butiran.
14. kamu perlu 3 butir dari kemiri.
15. kamu perlu 1 ruas dari kunyit.
16. Siapkan 1 ruas dari jahe.
17. Siapkan 1 ruas dari lengkuas.

Opor Ayam cara membuat

1. Cuci semua bahan2. Rebus santan encer sampai mendidih, lalu masukan ayam..
2. Sambil menunggu ayam empuk, buat bumbu halus. Tumis bumbu hingga harum.
3. Masukan bumbu kedalam rebusan ayam, tambahkan garam, gula dan kaldu. Cicipi.
4. Masak hingga matang, lalu tambahkan santan kental. Aduk2 dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.