Bagaimana cara Membuat Selera Ayam Suwir Sambal Bawang

Ayam Suwir Sambal Bawang.

Kamu dapa memasak Ayam Suwir Sambal Bawang menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Ayam Suwir Sambal Bawang

1. kamu perlu 10 siung dari Bawang merah (1 bawang peking ukuran lumayan besar).
2. Ini dari Bawang putih 1 ulas (10-12 siung untuk 1 ulas ukrn lumyan besar).
3. kamu perlu 250 gram dari Dada ayam.
4. Ini 150 gram dari Cabai kecil kintamani.
5. Ini 2 sdm dari Minyak.
6. kamu perlu 1/2 sdm dari Garam.
7. kamu perlu 1 sdm dari Gula.
8. kamu perlu 1/2 sdt dari Lada.
9. kamu perlu dari Daun prei bali secukupnya untuk garnish.

Ayam Suwir Sambal Bawang panduan

1. Blender cabai, bawang merah, bawang putih, blender sesuai selerah halus atau kasar.
2. Rebus ayam ±3menit, wajib dibolak balik yah, jangan sampai overcook, setelah siap angkat dan disuir.
3. Lalu tumis hasil blender dengan minyak, tumis sampai berubah warna dan wangi, lalu sisihkan sebagian (bisa disimpan).
4. Tumis ayam suwir dengan sedikit sambal bawang yg sudah ditumis tadi, masukan garam, gula dan lada, masak sampai matang dan wangi lalu garnish dengan daun prei nya, sambal bawang nya bisa disimpan dikulkas bisa tahan berbulan² yah, bisa dipakai untuk masak apapun dijamin mantul 👍.