Bagaimana cara Membuat Enak Sambal Goreng Ati Ayam

Sambal Goreng Ati Ayam.

Kamu dapa memasak Sambal Goreng Ati Ayam menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Sambal Goreng Ati Ayam

1. kamu perlu 300 gr dari Ati Ayam.
2. Ini 200 gr dari Kentang.
3. Siapkan dari Bumbu Halus :.
4. Siapkan 150 gr dari cabai.
5. Siapkan 8 siung dari bawang putih.
6. kamu perlu 5 siung dari bawang merah.
7. kamu perlu 50 gr dari ebi kering.
8. kamu perlu 3 siung dari bawang putih iris halus.
9. kamu perlu 1 Buah dari Petai.
10. kamu perlu dari Daun jeruk secukupnya, saya pakai agak banyak.
11. Ini secukupnya dari Minyak.
12. Ini dari Gula secukupnya (saya suka agak manis).
13. kamu perlu secukupnya dari Garam.
14. kamu perlu secukupnya dari Kaldu ayam.
15. kamu perlu 250 ml dari santan.

Sambal Goreng Ati Ayam panduan

1. Rebus ati ayam sampai matang, potong2 lalu goreng (jangan sampai kering agar tidak keras).
2. Potong dadu kentang lalu goreng sampai matang.
3. Panaskan minyak goreng, masukan irisan bawang putih sampai setengah matang.
4. Masukan bumbu halus, petai dan daun jeruk tumis sampai matang masukan santan biarkan mendidih.
5. Setelah mendidik masukan ati dan kentang aduk rata masukan gula, garam dan kaldu ayam.
6. Masak sampai agak kering, angkat dan sajikan.