Ayam popcorn sambal Mattah. Kamu perlu mencoba memasak ayam popcorn sambal matah ini. Kelezatan ayam yang dipadu dengan sambal pedas ini bisa membuat. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes.
They are typically served with meat dishes like chicken and fish, but I use it. Okay Geng's. ☕. @ Ayam Sambal Matah Yosudarso. Klik logo Grab food dan Go Food Tampilkan lebih banyak. Kamu dapa harus Ayam popcorn sambal Mattah menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan dari Ayam popcorn sambal Mattah
- kamu perlu dari Bahan ayam popcorn:.
- kamu perlu 1/4 dari ayam yang sudah dipotong-potong.
- Siapkan 3 sdm dari tepung terigu.
- Ini 3 sdm dari tepung maizena.
- Ini secukupnya dari Garam, bawang putih bubuk,dan lada.
- kamu perlu dari Bahan sambal matah :.
- Siapkan 10 siung dari bamer, iris.
- kamu perlu 15 dari cabe rawit, iris.
- Ini 1 siung dari baput, cincang halus.
- Siapkan 2 batang dari serai, iris tipis.
- Ini 6 lembar dari daun jeruk, iris tipis.
- Siapkan 1/2 buah dari jeruk nipis.
- Siapkan 3 sdm dari minyak sayur.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Siapkan 1/2 sdt dari gula.
- Siapkan Seujung sdt dari terasi.
Ingin variasi masakan ayam yang beda? Coba ayam popcorn sambal matah ini! Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic.
Ayam popcorn sambal Mattah panduan
- Beri ayam garam dan merica, aduk lalu diamkan 10 menit.
- Campurkan semua bahan untuk ayam popcorn..
- Sambil menunggu wkt kita buat sambalnya yuk.... Panaskan minyak lalu masukkan baput, serai, terasi. Tumis hingga harum. Lalu matikan kompor..
- Masukkan bamer, cabe, daun jeruk, garam, gula, air jeruk nipis di dalam mangkok. Kemudian siram dengan tumisan dari langkah no. 3.
- Sekarang kita lanjutkan untuk ayamnya. Masukkan ayam dalam campuran tepung, ayak, celupkan dalam air, masukkan dlm tepung lagi lalu ayak dan goreng dlm minyak panas. Ulangi hingga selesai..
- Jika semua sudah selesai, tata nasi, ayam popcorn lalu siram atasnya dengan sambal mattah. Hopefully you like it..
Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca. Siapa yang doyan banget makan pedas?