Rolade Ayam (Bungkus Daun Pisang).
Kamu dapa memasak Rolade Ayam (Bungkus Daun Pisang) menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan dari Rolade Ayam (Bungkus Daun Pisang)
- Siapkan 1/2 kilo dari ayam (dada ayam).
- Siapkan 1/4 kg dari tepung roti.
- Ini 2 butir dari telur ayam.
- Siapkan dari daun pisang.
- Ini 1/2 gelas dari air.
- kamu perlu tusuk dari gigi/lidi.
- kamu perlu dari BUMBU :.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Ini 4 siung dari bawang merah.
- kamu perlu secukupnya dari pala.
- Siapkan secukupnya dari gula.
- Ini secukupnya dari garam.
- kamu perlu secukupnya dari lada bubuk.
- Ini dari catatan : tengahnya aku pakai sosis.
Rolade Ayam (Bungkus Daun Pisang) cara membuat
- Fillet ayam terlebih dahulu (kulit tidak dipakai). kemudian di cincang kecilĀ² lalu di blender. taruh diwadah.
- Haluskan bawang putih + bawang merah + pala + lada bubuk + gula dan garam secukupnya.
- Kocok telur terlebih dahulu.
- Campurkan step-1 + step-2 + step-3 + tepung roti + air hingga menyatu.
- Jika sudah. Gulung adonan di daun pisang beri sosis ditengahnya.
- Kukus setengah jam.
- Angkat dan siap digoreng š¤.