Resep: Selera Ayam Kampung Telor Kuah Kecap

Ayam Kampung Telor Kuah Kecap.

Kamu dapa harus Ayam Kampung Telor Kuah Kecap menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Ayam Kampung Telor Kuah Kecap

1. kamu perlu 1 ekor dari ayam kampung.
2. kamu perlu 1 buah dari Tomat potong 4.
3. Siapkan 2 buah dari Kentang, potong kotak besar.
4. Ini 2 sdm dari bawang putih cincang.
5. kamu perlu 7 buah dari cengkeh.
6. kamu perlu 2 buah dari Kayu manis.
7. kamu perlu 4 buah dari Telor rebus.
8. Siapkan 2 sdm dari Saos tiram.
9. kamu perlu 2 sdm dari Kecap asin.
10. Siapkan 5 sdm dari Kecap manis.
11. kamu perlu 1 sdt dari Royco.
12. kamu perlu 1/2 sdt dari Garam.
13. Siapkan 1/4 sdt dari Gula.
14. kamu perlu secukupnya dari Lada.
15. kamu perlu 100 ml dari air.
16. Siapkan dari minyak untuk menumis.

Ayam Kampung Telor Kuah Kecap cara membuat

1. Panaskan panci, beri minyak sedikit untuk menumis. masukkan cengkeh dan kayu manis terlebih dahulu diikuti bawang putih.. tumis sampai harum.
2. Masukkan potongan ayam... aduk2....
3. Masukkan air 100 ml.. potongan tomat dan bumbui. koreksi rasa..
4. Aku disini merebus ayamnya menggunakan metode 5 30 7 ya.. jadi 5 menit direbus mendidih... diamkan 30 menit.. lalu direbus lagi 7 menit... semua dalam keadaan panci tertutup rapat ya...
5. Setelah didiamkan 30 menit dengan posisi panci tertutup, buka tutup panci dan masukkan rebusan telur dan potongan kentang. rebus kembali selama 7 menit dengan panci tertutup. jika sudah 7 menit. matikan kompor dan diamkan saja diatas kompor (jangan dibuka ya tutup pancinya kira-kira 1/2 jam lagi) baru deh disajikan :).
6. Kalau kalian punya panci presto. boleh saja ya. jadi lebih cepet proses memasaknya... selamat mencoba :).