Resep: Lezat Ayam Fillet Tepung Asam Manis

Ayam Fillet Tepung Asam Manis.

Kamu dapa memasak Ayam Fillet Tepung Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Ayam Fillet Tepung Asam Manis

1. Ini 1/2 kg dari dada ayam fillet.
2. Ini dari Tepung Bumbu.
3. Ini 1/2 dari Bawang Bombay.
4. Siapkan 3 siung dari Bawang Putih.
5. Ini 3 buah dari Cabai Merah Keriting.
6. Ini 1/2 dari Tomat Besar (dicacah).
7. Siapkan 1/2 dari Jeruk Nipis (diperas airnya).
8. Siapkan 1-2 sdm dari Saos Pedas (Saya pakai yang extra pedas.
9. Ini 2 sdm dari Saos Tomat.
10. Siapkan dari Garam.
11. Siapkan dari Gula.
12. Ini dari Kaldu Jamur.
13. kamu perlu secukupnya dari Air.
14. Ini dari Minyak untuk menumis.

Ayam Fillet Tepung Asam Manis cara membuat

1. Cuci bersih ayam fillet kemudian potong-potong dadu (atau sesuai selera).
2. Tuang tepung bumbu ke dalam wadah, masukan potongan ayam, kemudian campurkan hingga ayam terlapisi oleh tepung..
3. Goreng ayam setengah matang (tidak terlalu kering atau golden brown). Angkat, tiriskan..
4. Iris bawang bombay, bawang putih, cabai, dan tomat..
5. Tumis bawang bombay dan cabai terlebih dahulu hingga setengah layu, kemudian masukkan bawang putih. Tumis sebentar jangan terlalu kering..
6. Masukkan saos pedas dan saos tomat ke tumisan, aduk hingga tercampur. Tambahkan air secukupnya (jangan terlalu banyak)..
7. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, potongan tomat, dan perasan air jeruk nipis. Campur kemudian tes rasa..
8. Aduk-aduk hingga air berkurang dan mengental. Kemudian masukkan ayam fillet dan campur ke dalam bumbu..