Bagaimana cara Persiapan Sempurna Ayam Gulung Saos Lada Hitam

Ayam Gulung Saos Lada Hitam.

Kamu dapa memasak Ayam Gulung Saos Lada Hitam menggunakan 22 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Ayam Gulung Saos Lada Hitam

1. Ini dari BAHAN AYAM GULUNG:.
2. Ini 500 gr dari dada ayam filet.
3. kamu perlu dari Sayur2an:Wortel,buncis,sawi hijau.
4. kamu perlu secukupnya dari Lada bubuk,garam,kaldu bubuk.
5. Siapkan dari Margarin/minyak goreng.
6. kamu perlu dari Bahan Pelapis Ayam Gulung:.
7. Ini dari Tepung terigu + air.
8. Siapkan dari Tepung panko(panir).
9. kamu perlu dari BAHAN SAOS LADA HITAM:.
10. kamu perlu 1 sdm dari lada hitam(uleg kasar).
11. Ini 2 sdm dari kecap manis.
12. kamu perlu 2 sdm dari saos tiram.
13. kamu perlu 2 sdm dari saos tomat.
14. Ini 4 siung dari bawang putih(cincang halus).
15. Siapkan 1 butir dari bawang bombay ukuran kecil (cincang).
16. kamu perlu 1/4 sdt dari kaldu bubuk/jamur.
17. kamu perlu dari Margarin/minyak utk menumis.
18. kamu perlu 100 ml dari air bisa lbh(tergantung selera kekentalan).
19. Siapkan dari BAHAN PELENGKAP SAJIAN:.
20. Ini dari Kentang goreng.
21. Siapkan dari Buncis(tumis dng margarin).
22. kamu perlu dari Wortel(tumis dng margarin).

Ayam Gulung Saos Lada Hitam cara membuat

1. Siapkan bahan2,cuci bersih dada ayam lalu fillet tipis2 dan ukuran jng terlalu besar.kemudian tumis dng margarin sayur2an sebentar saja cukup 2 mnt saja sisihkan..
2. Pukul2 ayam bolak balik taburi dng merica bubuk,kaldu bubuk,garam,kemudian tata buncis,wortel,sawi lalu gulung ayam,demikian seterusnya sampai ayam habis..
3. Lalu bungkus ayam dng plastik wrap atau plastik lainnya kemudian masukkan dlm frezer sekitar 30 mnt,setelahnya keluarkan siapkan bahan pelapis,terigu yg di cairkan & tepung panko(panir)..
4. Buka plastik ayam lalu gulingkan ke tepung cair dan baluri dng tepung panko(panir) sampai ayam habis,setelahnya masukkan dlm frezer sekitar 15 menit agar tepung panir menempel,stlhnya ayam bisa di goreng..
5. Goreng dng minyak panas lalu api sedang sampai kecoklatan angkat dan tiriskan.
6. Saos Lada Hitam: uleg kasar lada hitam,cincang halus bawang putih,cincang bawang bombay.tumis dng margarin bawang putih sampai harum dan berubah warna..
7. Kemudian masukkan bawang bombay aduk2 rata lalu masukkan lada yg telah di uleg kasar aduk2 rata diamkan sebentar..
8. Lalu masukkan saos tomat,kecap,saos tiram aduk2 beri air lalu masak sampai mendidih beri kaldu bubuk/kaldu jamur test rasa.masak sampai kental..
9. Kemudian potong2 ayam(sesuai selera) Sajikan dng wortel,buncis,kentang, saos lada hitam & selamat menikmati.