Mi Aceh ala Saya.
Kamu dapa memasak Mi Aceh ala Saya menggunakan 25 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan dari Mi Aceh ala Saya
- kamu perlu dari Bahan.
- Siapkan 3 biji dari mi keriting.
- kamu perlu dari Daging cincang kasar.
- Ini 4 siung dari bawang merah.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Siapkan 2 sdm dari bubuk kari.
- Ini 2 biji dari bunga lawang/star anise.
- Ini Sedikit dari Jinten.
- Siapkan 1 bh dari tomat iris.
- Siapkan Secukupnya dari kol.
- Siapkan dari Daun bawang.
- Ini dari Seledri.
- kamu perlu Secukupnya dari air.
- Siapkan 1 sdm dari kecap manis.
- Siapkan dari Gula.
- Siapkan dari Garam.
- kamu perlu dari Bumbu Halus.
- Siapkan 1 dari cabe merah besar.
- Ini 3 dari bawang putih.
- Siapkan 5 dari bawang merah.
- Siapkan 1 ruas dari Jahe.
- Siapkan 3 biji dari Kemiri sangrai.
- kamu perlu dari Pelengkap.
- Ini dari Emping.
- kamu perlu dari Acar bawang dan timun.
Mi Aceh ala Saya cara membuat
- Pertama rebus mi keriting hingga matang. Lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu sampai halus. Lalu tumis dengan bawang merah dan bawang putih iris. Masukkan juga bubuk kari. Tumis sampai harum. Tambahkan gula dan garam. Cek rasa..
- Masukkan daging. Tumis hingga berubah warna kecoklatan. Serta tambahkan air.
- Tambahkan kecap, daun bawang, seledri, bunga lawang, jinten, dan sayur kol. Aduk sampai rata. Lagi lagi cek rasa.
- Setelah rasanya pas. Masukkan mi. Aduk sebentar dan matikan kompor. Sajikan dengan pelengkap.