Name: Bumbu Mi Ayam Abang2
Ingredients: 250 gr ayam fillet, direbus dan disuwir2; 750 ml air; 100 gr gula merah disisir; 4 sdm saus tiram; 2 sdm minyak wijen; 1 sdt kecap asin; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Kaldu bubuk; 2 sdm minyak goreng; Bumbu halus :; 6 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 3 cm kunyit; 3 butir kemiri; Bumbu geprek :; 3 cm jahe; 2 batang sereh; 3 cm lengkuas; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam

Bumbu Mi Ayam Abang2.

Kamu dapa harus Bumbu Mi Ayam Abang2 menggunakan 21 bahan dan 1 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Bumbu Mi Ayam Abang2

Siapkan 250 gr dari ayam fillet, direbus dan disuwir2.
Ini 750 ml dari air.
kamu perlu 100 gr dari gula merah disisir.
kamu perlu 4 sdm dari saus tiram.
Ini 2 sdm dari minyak wijen.
kamu perlu 1 sdt dari kecap asin.
Siapkan 1 sdt dari garam.
Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
kamu perlu secukupnya dari Kaldu bubuk.
Ini 2 sdm dari minyak goreng.
Siapkan dari Bumbu halus :.
Siapkan 6 siung dari bawang putih.
Siapkan 8 siung dari bawang merah.
Siapkan 3 cm dari kunyit.
Ini 3 butir dari kemiri.
Ini dari Bumbu geprek :.
kamu perlu 3 cm dari jahe.
Siapkan 2 batang dari sereh.
kamu perlu 3 cm dari lengkuas.
Siapkan 3 lembar dari daun jeruk.
Ini 2 lembar dari daun salam.

Bumbu Mi Ayam Abang2 panduan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu geprek, aduk rata hingga harum. Masukkan ayam suwir, aduk rata kembali. Tambahkan air, biarkan bumbu meresap kedlm suwiran ayam (masak dg api sedang). Setelah ait mendidih, masukkan gula merah, kecap, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, garam, merica dan kaldu bubuk. Test rasa. Kl sdh cukup, biarkan hingga air mendidih. Angkat dan diamkan hingga dingin..