Pentol,pangsit,tahu walik,pentol goreng ayam by @mrs_purnama_05. PENTOL GORENG KENTRUNG _SANG PEMBURU RECEH Part. Halo Guys Hari Ini Kita Nemuin Jajanan Pentol Dengan Inovasi Baru Lagi Nih. Isianya Udah Komplit ada Pentolnya Mie pangsitnya.

Proses pelapisan tahu dengan tepung bumbu ayam goreng siap pakai lalu direndam dan tiriskan dengan air es bertujuan agar hasil lapisan luar Popcorn Tahu lebi. Gorengan yang dilapisi tepung Selain gorengan tahu, tempe, atau ubi yang dijual di tukang gorengan di pinggir jalan, hindari juga daging yang dilapisi tepung roti, seperti roti ayam dan udang goreng. Tepung menyerap lebih banyak minyak daripada daging saja. Kamu dapa memasak Pentol,pangsit,tahu walik,pentol goreng ayam by @mrs_purnama_05 menggunakan 12 bahan dan 15 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Pentol,pangsit,tahu walik,pentol goreng ayam by @mrs_purnama_05

kamu perlu dari Bhn ayam ras(me pki bag bwh slain dada,krn di rmh cm suka dada).
kamu perlu dari Ayam ras dari 2 ekor ayam uk sedang.
kamu perlu 1 butir dari Putih telur.
Siapkan dari Tepung tapioka 9sdm penuh.
Ini dari Es batu 30-35 balok kcl,bs di-ato di + ya.
Ini 2 sdm dari Bawang putih goreng.
Ini 3 siung dari Bawang putih.
Siapkan 1 sdm dari Bawang merah goreng.
Siapkan 3 bks kecil dari Perasa ayam.
Ini 1 sdt dari Garam.
Ini 1 sdt dari Gula.
kamu perlu dari Merica bubuk 1 bks ato 1 sdm.

Jualan pentol bakso sebagai usaha dagang bisa dilirik untuk dijadikan bisnis dan usaha. Pernahkah anda melihat pedagang pentol keliling dengan membawa sepeda motor atau membawa sepeda kayuh. Keuntungan mereka cukup untuk membiyai hidup selama satu bulan dan bisa menyisihkan menabung. Pentol (Bakso tusuk) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso namun kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji.

Pentol,pangsit,tahu walik,pentol goreng ayam by @mrs_purnama_05 panduan

Daging ayam fillet, kmd dihaluskan dg foodprocessor,mskan bag putih,haluskan lagi,masukkan es batu 10 balok,bawang put goreng,bwg merah goreng,haluskan..
Mskn perasa ayam,merica,garam,gula,es batu 5 balok,haluskan lg..
Mskn tepung,es batu 10-15 balok,haluskan..
Mskn putih telur,tambahkn 5 balok es batu,haluskan.
Mskn sisa es batu jika dirasa msh kurang( adonan pas bila di liat dr bentuk adonan kalis/mulus permukaannya.
Baso:rebus air sampai mendidih,stlh mendidih,matiin api,mskn pentol dr adonan td bentuk dg tangan..
Tips pentol kenyal dan tdk lembek,saat membtk adonan hrs dingin, klo sdh tdk dingin lg,hentikan membtk baso,mskn adonan ke dlm freezer, adonan yg sdh dibentuk rebus dl sampai mengambang..
Angkat baso rendam di air dingin sebentar,kmd tiriskan..
Pangsit:adonan td tambah kn daun bawang yg di Pot tipis mskn ke dlm kulit pangsit jadi,kmd goreng dg minyak panas,angkat tiriskan..
Tahu walik:tahu pong pot menyilang,kmd dibalik mskn adonan tambahkn daun bawang pot tipis,kukus tahu walik,jd bs disimpan di kulkas ato freezer..
Baso goreng: baso yg sdh di bentuk di goreng dg minyak panas,sampai agk kecoklatan.
Kuah:saia pakai tulang sapi sbg kaldu,rebus tulang sapi yg sdh dicuci dlm 2 ltr air,agak lama sampai kaldu keluar(ada minyak dipermukaan air).
Bawang putih goreng setgh matang,haluskan,mskan ke dlm kaldu td,kmd tambahkan perasan daging 1bks,gula 1sdt,garam sesuai selera(selalu cek rasa setelah kuah mendidih)..
Cara penyajian;susun baso,pangsit goreng,tahu walik,baso goreng dlm mangkuk,tambah kan kuah kaldu td,tambahkn bwg goreng dan seledri.
Video receh cara pembuatan adonan baso kenyal bs diliat di ig@mrs_purnama_05 ya,semoga bermanfaat,selamat mencoba..

Siapa yang nggak tahu jajanan satu ini?, kalo di Jawa Barat biasanya disebut cilok/cimol. Kalau setahu author pentol itu miniaturnya bakso jadi mengandung ayam. :v Tapi resep. Tahu pentol boleh jadi adalah salah satu camilan yang murah meriah tapi enak. Apa ya maksud di sebalik nama Penyet itu.? Kita ni tahu makan aje. tak pernah nak ambil tahu kenapa sesuatu makanan itu di namakan sedemikian.