🍗 Ayam Bakso Berandal.
Kamu dapa memasak 🍗 Ayam Bakso Berandal menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan dari 🍗 Ayam Bakso Berandal
- Siapkan dari Bahan.
- Ini 1/2 dari ayam.
- Ini 10 dari bakso sapi.
- Siapkan 300 ml dari air.
- Siapkan dari Bumbu halus.
- Siapkan Segenggam dari cabe rawit setan.
- kamu perlu 5 dari bawang merah.
- Ini 3 dari bawang putih.
- Ini 1 sendok teh dari ketumbar.
- kamu perlu 1/2 sendok teh dari merica.
- Ini dari Penyedap.
- Siapkan 1 sendok makan dari garam.
- kamu perlu 1 keping dari gula merah.
- kamu perlu 2 sendok dari kaldu jamur non msg.
- Ini 2 sendok dari saus tiram.
- Siapkan 5 sendok dari kecap manis.
- kamu perlu dari Bumbu tambahan.
- Siapkan 1 batang dari daun bawang.
- Ini 2 ruas jari dari lengkuas.
- Ini 2 dari serai.
- Siapkan 2 dari daun salam.
- Siapkan 4 lembar dari daun jeruk.
🍗 Ayam Bakso Berandal cara membuat
- Potong ayam dan cuci bersih lalu rebus sebentar atau sampai lemaknya keluar dan tiriskan setelahnya.
- Belah bakso sapi menjadi 4 atau menjadi seperti kuntum bunga.
- Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan cobek atau blender.
- Tumis bumbu halus dan tambahkan bumbu tambahan lengkuas, serai, daun salam dll sampai harum.
- Setelah harum masukkan ayam dan bakso tumis sampai bumbu tercampur rata.
- Setelah rata tambahkan penyedap dan air tunggu sampai air tersisa sedikit dan bakso merekah lalu angkat dan sajikan.