Sate Ayam Bumbu Kacang.
Kamu dapa memasak Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Sate Ayam Bumbu Kacang
- Ini 500 gram dari dada ayam.
- Siapkan Secukupnya dari tusuk sate.
- kamu perlu dari Bumbu Kacang :.
- Ini 150 gram dari kacang goreng.
- Ini 8 siung dari bawang putih goreng.
- kamu perlu 4 sdm dari bawang goreng.
- Siapkan 4 buah dari cabai merah besar (buang biji, goreng).
- Ini 3 lembar dari daun jeruk.
- Siapkan 75 gram dari gula merah.
- Siapkan 3,5 sdm dari gula pasir.
- kamu perlu 2 sdt dari garam.
- kamu perlu 1/4 sdt dari kunyit bubuk.
- Siapkan 650 ml dari air.
- Ini dari Bumbu Oles sate :.
- kamu perlu 3 sdm dari minyak goreng.
- Ini 6 sdm dari kecap manis.
- Siapkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt dari kunyit bubuk.
- Siapkan 2 sdm dari air panas.
- Siapkan 1 sdt dari air jeruk nipis.
- kamu perlu 1/4 sdt dari garam.
- kamu perlu 2 sdm dari bumbu kacang.
Sate Ayam Bumbu Kacang cara membuat
- Cuci bersih ayam, buang tulangnya, potong-potong, dan tusuk dengan tusukan sate.
- Campur semua bahan bumbu kacang, haluskan, masak di api kecil hingga mengental dan berminyak.
- Campur semua bahan olesan sate..
- Panggang sate dengan diolesi bumbu oles hingga sate matang..
- Tata sate dalam piring, tuangi bumbu kacang, bisa taburi irisan bawang merah dan cabai ya Mom, sesuai selera..