Resep: Selera Mi Ayam Half-homemade

Mi Ayam Half-homemade.

Kamu dapa memasak Mi Ayam Half-homemade menggunakan 21 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Mi Ayam Half-homemade

1. kamu perlu 250 gr dari dada ayam fillet.
2. Siapkan 6 siung dari bawang merah.
3. Siapkan 4 siung dari bawang putih.
4. Siapkan 1 ruas dari kelingking kunyit.
5. kamu perlu 1 ruas dari kelingking jahe.
6. Siapkan 1 sdt dari ketumbar.
7. kamu perlu 1/2 butir dari gula jawa.
8. Siapkan 1/2 sdt dari lada.
9. kamu perlu 1 ruas dari kelingking laos.
10. Siapkan secukupnya dari Garam.
11. kamu perlu 2 lembar dari daun jeruk.
12. Siapkan 2 lembar dari daun salam.
13. kamu perlu 1 batang dari sereh.
14. kamu perlu secukupnya dari Kecap.
15. kamu perlu secukupnya dari Caisim rebus.
16. Ini 4 bungkus dari mi instan (indomie goreng).
17. Ini secukupnya dari Air.
18. Ini secukupnya dari Minyak goreng.
19. Ini 2 sdt dari kaldu jamur bubuk (totole).
20. Siapkan sesuai selera dari Kecap manis.
21. kamu perlu 1 batang dari daun bawang, iris tipis.

Mi Ayam Half-homemade cara membuat

1. Cuci bersih daging ayam fillet. Potong-potong kecil sesuai selera. Sisihkan..
2. Buat bumbu halus yang terdiri dari: bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, jahe, gula jawa, lada, dan garam. Blender dengan menambahkan sedikit air atau ulek hingga halus..
3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan laos hingga harum. Masukkan bumbu halus..
4. Masukkan ayam fillet yang sudah dipotong kecil. Tumis dengan bumbu sampai bumbu harum atau matang..
5. Tambahkan air kurang lebih 200 ml (sesuai selera). Jika ingin kuah topping ayam tidak terlalu banyak, bisa dikurangi. Tambahkan kaldu jamur bubuk, garam, dan kecap. Koreksi rasa..
6. Jika bumbu sudah meresap pada ayam, matikan api. Sisihkan topping ayam..
7. Rebus mi instan. Sementara itu, tuang minyak sayur dan kecap bawaan dari mi instan. Tambahkan 1/4 sdt kaldu jamur bubuk dan sejumput garam per porsinya. Jika mi sudah matang, aduk rata mi dengan bumbu..
8. Tambahkan topping ayam, caisim rebus, dan irisan daun bawang di atas mi. Mi ayam half-homemade siap disantap..