Tongseng ayam kampung. Rasa masakan tongseng ayam akan semakin terasa gurih dan nikmat apabila kita menggunakan ayam jenis ayam kampung. Meskipun secara harga lebih mahal, tapi sebanding dengan rasa yang di. Terima kasih sebanyak-banyaknya sudah menonton video saya,tolong subscribe dan like ya agar saya semangat membuat video masakan lainnya lagi.
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam - Olahan tongseng tidak hanya tongseng kambing lho, tapi ada juga tongseng ayam. Resep tongseng yang ketiga ini menggunakan bahan ayam kampung. Kamu dapa harus Tongseng ayam kampung menggunakan 28 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan dari Tongseng ayam kampung
- Ini 1 ekor dari ayam kampung potong 8 buah.
- kamu perlu 250 gr dari kol rajang kasar.
- Ini 1 batang dari daun bawang rajang halus.
- Siapkan 2 buah dari tomat merah potong kotak dadu.
- Ini 5 buah dari rawit utuh (optional).
- Siapkan 800 ml dari air.
- kamu perlu dari Bumbu Halus.
- kamu perlu 4 siung dari bawang putih.
- kamu perlu 5 siung dari bawang merah.
- kamu perlu 2 buah dari cabai merah keriting.
- Ini 3 butir dari kemiri sangrai.
- kamu perlu 1 cm dari kunyit segar.
- kamu perlu 1 cm dari jahe.
- Ini 1 batang dari serai ambil putihnya.
- kamu perlu dari Bumbu lainnya.
- Ini 2 sdm dari minyak untuk menumis.
- Ini 1 sdm dari bubuk kari instan.
- Siapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Ini 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- kamu perlu 3 cm dari kayu manis batang.
- Ini 2 lembar dari daun jeruk buang tulang.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Siapkan 2 cm dari lengkuas dimemarkan.
- kamu perlu 1/2 sdm dari garam.
- Siapkan 1/2 sdm dari gula jawa/palm sugar.
- Siapkan 1 sdm dari kecap manis.
- kamu perlu 1 sdt dari kaldu bubuk (totole).
- Ini 65 ml dari santan kental instan.
Kabar kelezatan tongseng dan gulai ayam kampung Dapur Pak Beye membuat femina menyambanginya saat berkunjung ke Yogyakarta. Tongseng dan Gulai Ayam Kampung Sudimoro. Resep tongseng ayam ini bisa anda coba dirumah,selain mudah ternyata makanan ini bisa juga di Resep Tongseng Ayam Rasanya Enak Bikin Goyang Lidah. App berisi resep tongseng ayam, mendengarkan aneka resep tongseng ayam yang enak.
Tongseng ayam kampung cara membuat
- Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum. Masukan bubuk kari, merica, ketumbar, kayu manis, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga bumbu layu. Masukan ayam, aduk2, hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan air. Masak hingga air ayam habis..
- Kemudian bumbui dengan garam, gula, lecap manis dan kaldu bubuk.Masukan 800 ml air masak hingga ayam lunak. Kalau belu lunak air sudah aurut boleh tambahkan lagi air panas dan masak hingga ayam benar benar empuk..
- Masukan rajangan kol, tomat, bawang daun dan rawit. Aduk rata masak sampai matang..
- Setelah semua bahan matang, masukan santan kental. Masak dengan api kecil hingga kuah santan matang dan harum. Koreksi rasa. Dan siap dihidangkan..
Selamat menikmati aplikasi resep tongseng ayam Indonesia. Coba saja resep Tongseng Ayam Kampung yang gurih sedap ini! Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing).