Soto ayam kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Kamu dapa memasak Soto ayam kampung menggunakan 23 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Soto ayam kampung

Ini 1 ekor dari ayam kampung (bagi 4).
kamu perlu 7 lembar dari daun jeruk.
kamu perlu 3 batang dari serai geprek.
kamu perlu 1 sdt dari lada bubuk.
kamu perlu dari garam dan kaldu jamursecukup nya.
Siapkan dari air 1.5 liter (di kira kira aja).
Ini dari bumbu halus.
Ini 7 dari bawang merah.
Ini 5 dari bawang putih.
Ini 1 ruas dari kunyit (bole lebi kalo mau lebi kuning).
kamu perlu 3 butir dari kemiri.
Siapkan dari stenga sdt pala bubuk / 1 buah pala.
Ini dari bahan sambel.
Siapkan dari garam dan 20 cabe (direbus).
Ini dari bahan koya.
Ini 3 dari bawang putih (potong tipis lalu goreng).
kamu perlu 3 dari kerupuk udang goreng(aku pake merk ny siok).
kamu perlu dari pelengkap.
Ini dari kol.
Siapkan dari tauge.
Ini dari soun / bihun.
kamu perlu dari daun bawang.
Ini dari bawang goreng.

Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.

Soto ayam kampung cara membuat

Rebus air dalam panci, sambil tumis bumbu halus dan serai yg sudah di geprek lalu masukkan daun jeruk sampai harum jadi tidak bau langu.
Masukkan ayam ke dalam tumisan aduk sebentar.. lalu tuang tumisan dan ayam ke dalam panci yg berisi air yg sudah panas.
Tambahkan lada,garam dan kaldu jamur (bole pakai micin / gula).
Masak sampai ayam empuk,angkat dan tiriskan ayam lalu goreng sebentar (jangan lama nanti keras) setelah digoreng tiriskan lalu disuir ayam nya.
Makan selagi panas, tamba soun toge dan kol (sesuai selera) pakai tomat dan jeruk nipis juga bole.. bawang goreng dan daun bawang.. jangan lupa sambal dan koya nya.. selamat mencoba.

Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Ayam Kampung Pak Pak Djayus Soto Ayam is really good, it feels very good, clean, and healthy, served with clear sauce but. Soto Jawa biasanya lebih dominan soto dengan kuah bening dengan cita rasa yang gurih dan segar. Soto Jawa tak jauh berbeda dengan aneka soto dari daerah lain.