Ayam woku pedas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Ayam woku lebih kepada nama sebuah masakan.
Untuk detail apakah ada jenis ayam ras dengan Hanya saja redaksi resep dari Gingsul.com memilih resep ayam woku pedas yang sekarang hadir.
Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia.
Kamu dapa memasak Ayam woku pedas menggunakan 20 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan dari Ayam woku pedas
- Ini 1/2 kg dari Ayam.
- Siapkan 2 lbr dari Daun salam.
- Siapkan 1 lbr dari Sereh.
- Ini 2 ikat dari Kemangi.
- kamu perlu secukupnya dari Minyak goreng.
- kamu perlu 1 gls dari Air.
- Siapkan 1 1/2 sdt dari Gula.
- kamu perlu 1 1/2 sdt dari Garam.
- Siapkan 1/2 sdt dari Kaldu bubuk.
- Ini dari Jeruk nipis dan garam.
- Ini dari Bahan yang dihaluskan.
- Ini 5 siung dari Bawang merah.
- kamu perlu 3 siung dari Bawang putih.
- kamu perlu dari Cabe merah keriting.
- kamu perlu dari Cabe rawit.
- Siapkan 1 buah dari Tomat.
- kamu perlu 1/4 sdt dari Merica.
- kamu perlu 2 dari Kemiri.
- Ini 1 ruas dari Jahe.
- Ini 1 ruas dari Kunyit.
Cara Membuat Ayam Woku Pedas Asli Manado. Siapkan wajan, dan masukan minyak syur untuk tumisan, kemudian masukan semua bahan yang telah dihaluskan, aduk sesekali. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Ayam woku pedas panduan
- Cuci ayam lalu laminasi dengan jeruk nipis dan garam secukupnya setelah 15 atau 30 menit cuci lagi. Lalu goreng ayamnya tapi jangan sampai terlalu matang ini tujuannya agar ayam terasa lebih gurih saja tidak di goreng dulu juga gapapa..
- Sambil menunggu, ulek atau blender bahan bahan yg perlu dihaluskan.
- Tumis bahan2 yg dihaluskan masukan daun salam dan juga sereh sampai wangi lalu masukan ayam lalu masukan air gula garam dan kaldu..
- Tunggu sampai ayam nya sudah mulai matang dan rasanya sudah pas setelah itu baru masukan kemangi yang sudah di siangin. Tunggu beberapa menit sampai agak layu kemanginya lalu angkat dan siap di hidangkan..
Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak supaya rasanya pedas. Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado Pedas dan Mantab. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan.
