Resep: Selera Bolu ketan hitam kukus

Resep, Makanan and Enak.

Bolu ketan hitam kukus. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam kukus Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Kamu dapa harus Bolu ketan hitam kukus menggunakan 7 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Bolu ketan hitam kukus

  1. kamu perlu 150 gr dari tepung ketan hitam.
  2. Ini 100 gr dari gula pasir.
  3. Ini 3 butir dari telur besar.
  4. Ini 3/4 dari sp.
  5. Ini 1/4 dari baking powder.
  6. Ini 75 ml dari minyak goreng.
  7. Siapkan 40 ml dari santan kara.

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Alasi tutup dandang dengan kain agar uap air tidak jatuh kedalam bolu. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita.

Bolu ketan hitam kukus cara membuat

  1. Kocok telur, gula, dan sp sampe putih mengembang kurang lebih 10 menitan dengan kecepatan tinggi.
  2. Stelah itu campurkan tepung ketan hitam dan bp dan mixer sampai rata dengan kecepatan sedang.
  3. Terakhir masukan santan dan minyak dan mixer sampai rata dengan kecepatan rendah dan loyang yg mau dlikukus diolesin minyak y biar tidak lengket. Sebelumnya panci kukusan dipanaskan terlebih dahulu dan jgn lupa tutup dgn serbet ya, dan hentakan hingga rata sebelum dikukus.
  4. Kukus krg lebih 20 menitan, dan tes kematangan dengan tusuk gigi, jika tdk menempel berarti sudah matang. mencoba y moms... bisa ditabur gula halus jika mau ato parutan keju sesuai selera ya.

Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak. Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat cocok untuk di. Resep dasarnya dari tante Nuy, Cuma ada yang dikurangin. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM.