Cara muda membuat Membuat Lezat Bolu ketan hitam kukus

Bolu ketan hitam kukus. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Kamu dapa harus Bolu ketan hitam kukus menggunakan 7 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Bolu ketan hitam kukus

1. Ini 150 gr dari tepung ketan hitam.
2. Ini 100 gr dari gula pasir.
3. Ini 3 butir dari telur besar.
4. Ini 3/4 dari sp.
5. Ini 1/4 dari baking powder.
6. kamu perlu 75 ml dari minyak goreng.
7. kamu perlu 40 ml dari santan kara.

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Alasi tutup dandang dengan kain agar uap air tidak jatuh kedalam bolu. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita.

Bolu ketan hitam kukus panduan

1. Kocok telur, gula, dan sp sampe putih mengembang kurang lebih 10 menitan dengan kecepatan tinggi.
2. Stelah itu campurkan tepung ketan hitam dan bp dan mixer sampai rata dengan kecepatan sedang.
3. Terakhir masukan santan dan minyak dan mixer sampai rata dengan kecepatan rendah dan loyang yg mau dlikukus diolesin minyak y biar tidak lengket. Sebelumnya panci kukusan dipanaskan terlebih dahulu dan jgn lupa tutup dgn serbet ya, dan hentakan hingga rata sebelum dikukus.
4. Kukus krg lebih 20 menitan, dan tes kematangan dengan tusuk gigi, jika tdk menempel berarti sudah matang. mencoba y moms... bisa ditabur gula halus jika mau ato parutan keju sesuai selera ya.

Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Resep dasarnya dari tante Nuy, Cuma ada yang dikurangin. Salah satu contohnya adalah kue ketan hitam kukus. Sesuai dengan namanya, kue ini terbuat dari tepung ketan hitam. Kue ini memiliki tekstur yang unik dan rasa manis yang cukup.