Resep: Enak Bolu Kukus Gula Merah

Bolu Kukus Gula Merah.

Kamu dapa harus Bolu Kukus Gula Merah menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Bolu Kukus Gula Merah

1. kamu perlu 250 gr dari tepung terigu.
2. Ini 250 gr dari gula merah.
3. kamu perlu 50 gr dari gula pasir.
4. Siapkan 2 butir dari kuning telur.
5. Siapkan 100 gr dari minyak goreng.
6. Ini 250 ml dari air kelapa/santan/air biasa.
7. Ini 1/2 sdt dari baking soda.
8. Ini Selembar dari daun pandan.
9. Siapkan secukupnya dari Garam.

Bolu Kukus Gula Merah panduan

1. Didihkan gula merah dengan 100 ml air dan daun pandan(dari sebagian 250 ml air dalam resep)sampai larut dan sisihkan sejenak sampai dingin..
2. Kocok kuning telur dan gula pasir sampai sedikit mengembang.Masukkan bahan kering yang sudah diayak dan aduk rata sambil tuangkan gula merah cair dan sisa air(150 ml) dalam resep.aduk sampai benar-benar rata tidak bergerindil.terakhir masukkan minyak goreng dan aduk kembali sampai benar-benar rata..
3. Siapkan cetakan kue kukus yang sudah diberi cup kertas.panaskan kukusan dan beri kain lap ditutupnya agar saat mengukus uap air tidak menetes.tuang adonan dalam cetakan..
4. Kukus kurang lebih 15 menit, jangan buka tutup kukusan agar kue mengembang sempurna.bolu kukus gula merah siap dihidangkan..