Resep: makanan enak Kue Sus

Kue Sus.

Kamu dapa harus Kue Sus menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Kue Sus

1. Siapkan dari Kulit sus.
2. Siapkan 2 butir dari telur.
3. Ini 75 Gram dari Tepung Terigu.
4. Ini 1 SDM dari Gula.
5. kamu perlu 125 Ml dari air biasa.
6. Siapkan 50 Gram dari Mentega.
7. kamu perlu dari Flas Sus.
8. Ini 250 Ml dari susu (saya pakai susu 1 bks saya campur air).
9. Ini 1 sdt dari garam.
10. kamu perlu 50 Gram dari Gula.
11. Siapkan 1 Btr dari Kuning Telur.
12. Ini 25 Gram dari Tepung Maizena.
13. Ini 1/2 SDT dari Vanili cair / bubuk.
14. Siapkan 15 Gram dari Mentega.

Kue Sus cara membuat

1. Kita buat fla dulu. Masukkan gula,maizena,vanili dan susu cair ½ nya dulu ke panci. Aduk2 sampai larut. Kemudian masukkan kuning telur, aduk2 lagi sampai tercampur kemudian masukkan sisa susu cair tadi. Aduk benar2 tercampur..
2. Nyalakan api masukkan garam, aduk terus menerus di api kecil sampai fla nya meletup2 dan menggumpal, kemudian matikan api. Masukkan mentega aduk sampai tercampur rata.
3. Buat kulit dengan cara. Siapkan panci masukkan air,mentega dan gula. Aduh hingga mentega benar2 leleh dan air mendidih kemudian matikan. Dalam keadaan mendidik masukkan tepung terigu, aduk cepat karna tepung mudah menggumpal sampai kalis di panci. Kemudian nyalakan kembali kompor dengan api paling kecil dan aduk2 terus adonan sampai kalis.
4. Setelah adonan kalis. Matikan kompor tunggu sampai adonan dingin kemudian masukkan 1 per 1 telur sambil terus dimixer/ diaduk sampai benar2 tercampur.
5. Nyalakan oven di suhu 200 derajat Celcius api atas bawah. Dan masukkan adonan ke palistik segitiga dan cetak di loyang yg telah diolesi mentega. Oven selama 20 menit. Kemudian lanjutkan mengoven disuhu 180 derajat api atas bawah selama 20 menit. Juga/sampai adonan kulit busanya menghilang.
6. Setelah matang gunting bagian atas kulit sus dan masukkan flanya tadi.