Resep: Enak ONTBIJTKOEK (Bolu Spekuk) Ekonomis Oven Tangkring

ONTBIJTKOEK (Bolu Spekuk) Ekonomis Oven Tangkring.

Kamu dapa harus ONTBIJTKOEK (Bolu Spekuk) Ekonomis Oven Tangkring menggunakan 9 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari ONTBIJTKOEK (Bolu Spekuk) Ekonomis Oven Tangkring

1. Siapkan 5 butir dari telur.
2. kamu perlu 200 gr dari Tepung terigu serbaguna.
3. Siapkan 150 gr dari Margarine.
4. Ini 150-170 gr dari Gula Palem/Gula pasir biasa.
5. Ini 1 sdt dari emulsifier (SP/TBM/Ovalette).
6. Ini 1/2 sdt dari Baking Powder.
7. Siapkan 1/4 sdt dari Garam.
8. kamu perlu 1/2 Sdm dari bumbu Spekuk.
9. Siapkan dari Topping kacang kenari/almond/sesuai selera.

ONTBIJTKOEK (Bolu Spekuk) Ekonomis Oven Tangkring panduan

1. Cairkan Margarine terlebih dahulu, boleh di tim, atau di microwave sekitar 30 detik. Jangan sampai menjadi minyak. Sisihkan..
2. Timbang dan siapkan bahan2 lainnya, saya selalu cairkan Margarine diawal supaya tidak panas saat dimasukan ke adonan..
3. Ayak & campurkan tepung terigu dengan bumbu Spekuk kemudian sisihkan..
4. Mixer telur, Gula Palem, emulsifier, baking powder & Garam hingga mengembang & kental berjejak (ketika mixer diangkat adonan akan meninggalkan jejak berbentuk pita) menggunakan kecepatan tinggi (di mixer sy no 3) selama kurang lebih 5-7 menit..
5. Masukan tepung terigu & bumbu spekuk yang sudah diayak secara bertahap, mixer menggunakan kecepatan rendah asal rata saja..
6. Masukan Margarine cair yang sudah dingin, aduk dengan teknik aduk balik menggunakan spatula, jangan sampai ada endapan terigu atau Margarine..
7. Masukan ke loyang tulban (sy pakai diameter 22) yang sudah diolesi margarine dan ditabur tepung. Hentak2an loyang agar udara keluar..
8. Beri topping kacang kenari/Sesuai selera (sy pake almond). Panggang dengan API SEDANG selama 30-35 menit..