Bolu Karamel/Sarang Semut. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini.
Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil.
Masak hingga berwarna cokelat gosong. angkat dan potong kue sesuai dengan selera.
Kamu dapa memasak Bolu Karamel/Sarang Semut menggunakan 12 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan dari Bolu Karamel/Sarang Semut
- kamu perlu dari Bahan karamel:.
- Ini 25 sdm dari gula pasir / 380 gr.
- Ini 400 ml dari air panas.
- kamu perlu dari Bahan kering (campur jadi satu):.
- Ini 12 sdm dari tepung terigu segitiga.
- kamu perlu 8 sdm dari tepung tapioka.
- kamu perlu 1/4 sdt dari baking soda.
- Ini 1/4 sdt dari baking powder.
- Ini dari Bahan lain:.
- Ini 4 butir dari telur.
- kamu perlu 10 sdm dari skm (susu kental manis putih).
- kamu perlu 10 sdm dari mentega cair.
Bolu karamel sarang semut siap untuk di sajikan. Kue sarang semut merupakan kue bolu karamel rasanya manis empuk dan legit. cara membuat kue sarang semut mudah cocok dinikmati bersama Untuk membuat kue bolu karamel sarang semut ini tidak memerlukan mixer untuk mengocok adonan jadi tak perlu bingung kalau anda tak punya mixer. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu.
Bolu Karamel/Sarang Semut cara membuat
- Karamel: Panaskan gula dg api kecil agar tdk gosong,jika sdh mencair semua,masukkan air panas sedikit demi sedikit,hati2 ya,lalu dinginkan suhu ruang.
- Adonan: Kocok telur dan skm dg whizk smpai tercampur,lalu masukkan secara bergantian bahan kering dan karamel beberapa kali,terakhir masukkan margarin cair.
- Masukkan dlm loyang yg sdh dioles margarin dan ditabur tepung tipis.
- Kukus 30 menit dg tutup kukusan yg dikasi kain biar air tdk menetes ke roti,tusuk utk cek kematangan,krn sy loyang bulat full sy kukus lbh lama -+1 jaman krn tengahnya masih cair (better loyang bulat tengah).
Bolu karamel identik dengan warna coklat dan teksturnya yang berpori-pori, atau istilahnya bersarang. Rasanya manis legit dan kenyal saat. Kue bolu sarang semut atau yang biasa disebut dengan cake Karamel memang memiliki cita rasa tersendiri bila dibandingkan dengan kue bolu yang Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah. Yuk kita coba membuat kue bolu karamel atau bisa juga di sebut dengan kue sarang semut ini.
