Bagaimana cara Membuat Lezat Opor Ayam + Telur

Opor Ayam + Telur.

Kamu dapa harus Opor Ayam + Telur menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Opor Ayam + Telur

1. Siapkan 1/2 kg dari ayam (me : bagian paha atas).
2. kamu perlu 4 butir dari telur.
3. Ini 1 bungkus dari santan kara.
4. Ini Secukupnya dari bawang goreng untuk taburan.
5. kamu perlu 3 lembar dari daun salam.
6. Siapkan 2 batang dari sereh.
7. kamu perlu 1 ruas dari lengkuas.
8. kamu perlu Secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
9. Ini dari Bumbu halus :.
10. Siapkan 3 siung dari bawang putih.
11. Siapkan 5 siung dari bawang merah.
12. kamu perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
13. kamu perlu 2 ruas dari kunyit.
14. Siapkan 2 butir dari kemiri.
15. Siapkan 1 ruas dari jahe.
16. kamu perlu 1 sdt dari merica bubuk.
17. Ini 1/4 sdt dari jinten (bisa skip).

Opor Ayam + Telur panduan

1. Cuci bersih ayam rebus 1-2 menit untuk membuang kotoran dan rebus telur kemudian goreng sampai kecoklatan.
2. Siapkan bumbu halus kemudian tumis sampai harum dan matang.
3. Beri sedikit air supaya tidak gosong kemudian masukkan ayam dan telur aduk2 sampai tercampur rata.
4. Tambahkan air secukupnya aduk2 tunggu sampai mendidih.
5. Setelah mendidih masukkan santan aduk2 terus supaya santan tidak pecah. tambahkan garam, sedikit gula dan kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.
6. Matikan kompor beri taburan bawang goreng siap disajikan dengan lontong.