Bolu Kukus Putih Telur.
Kamu dapa harus Bolu Kukus Putih Telur menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Bolu Kukus Putih Telur
- Siapkan 300 ml dari putih telur.
- Ini 150 gr dari gula pasir.
- Siapkan 1 sdt dari sp/ tbm.
- kamu perlu 120 gr dari terigu protein sedang.
- Siapkan 15 gr dari maizena.
- kamu perlu 15 gr dari susu bubuk.
- Siapkan 30 ml dari minyak sayur.
- kamu perlu 60 ml dari susu cair.
- kamu perlu Sejumput dari garam.
- kamu perlu secukupnya dari Pasta /Pewarna makanan.
Bolu Kukus Putih Telur panduan
- Siapkan loyang uk 20,oles minyak goreng,lalu alasi kertas roti,oles lagi sama minyak goreng,panaskan kukusan,alasi tutup kukusan dgn lap bersih,supaya air tidak menetes ke adonan kue.
- Siapkan bahan,mikser putih telur dgn kecepatan rendah sampai berbusa,lalu masukan gula pasir,garam dan sp,sambil ditingkatkn dgn kecepatan tinggi kurleb 10 menit.
- Turunkan kecepatan mikser,masukan tepung terigu,maizena,susu bubuk,sebentar saja asal tercampur rata.
- Lalu masukan minyak sayur dan susu cair,aduk balik pake spatula.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian atau sesuai selera,lalu beri pasta / pewarna,(1 adonan di biarkan putih).
- Tuang adonan ke loyang mulai dari yg putih dan seterusnya sampai terakhir adonan yg paling pekat warna nya.
- Kukus dgn api sedang sampai matang.