Lumpur Surga.
Kamu dapa memasak Lumpur Surga menggunakan 13 bahan dan 14 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Lumpur Surga
- Ini 4 btr dari telur.
- Ini 5 lembar dari daun pandan.
- kamu perlu 65 ml dari santan instan.
- Siapkan 300 ml dari air.
- Ini 100 gr dari gula pasir.
- Ini 50 gr dari terigu.
- Siapkan dari Bahan fla santan:.
- kamu perlu 200 ml dari santan instan.
- kamu perlu 200 ml dari air.
- Siapkan 2 sdm dari gula pasir.
- Ini 1 sdm dari maizen.
- Ini 1 sdm dari tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt dari garam.
Lumpur Surga panduan
- Siapkan bahan dan panaskan kukusan.
- Kemudian blender daun pandan dg ditambahkan air..
- Masukkan dalam wadah terigu, gula dan telur, aduk rata menggunakan whisk sampai gula larut..
- Lalu masukkan santan instan.
- Kemudian tambahkan air pandan yg diblender td dg cara disaring, kemudian aduk sampai rata. Jika warna kurang hijau bisa tambahkan pasta panda sesuai warna yg diinginkan. Kemudian saring adonan supaya tidak ada yg bergerindil..
- Setelah disaring Tuang ke dalam wadah. Disini sy menggunakan tempat puding yg food grade y jd tahan panas dan aman untuk kesehatan..
- Kemudian kukus selama 20menit..
- Fla santan: campur santan instan dan air,.
- Lalu masukkan tepung terigu dan maizena.
- Selanjutnya masukkan gula dan garam, aduk rata menggunakan whish.
- Panaskan diatas kompor menggunakan api kecil sambil diaduk2 sampai santan mengental dan meletup letup, matikan api..
- Siramkan/tuang fla santan pada adonan yg sudah dikukus, lalukan sampai ke semua adonan.
- Kukus kembali selam 10menit..
- Lumpur surga siap dinikmati. Dimakan dingin malah lebih enak..lumer dimulut.