Bolu Jadul.
Kamu dapa memasak Bolu Jadul menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan dari Bolu Jadul
- Ini 230 gram dari Tepung Terigu.
- Ini 20 gram dari Tepung Maizena.
- Ini 8 butir dari Telur Ayam.
- kamu perlu 250 gram dari Gula Pasir.
- kamu perlu 1 sdt dari Ovalet.
- Ini 1 bungkus kecil dari Vanili.
- Siapkan dari Susu Bubuk 27 gram (1 sachet).
- Siapkan dari Cokelat bubuk (sesuai selera).
- Siapkan dari Margarin 250 gram (Blueband).
- kamu perlu dari Chocochips.
Bolu Jadul cara membuat
- Pecahkan telur, kemudian pisahkan kuning dan putihnya. Kemudian mixer putih telur sampai semuanya kaku berbusa..
- Mixer Kuning Telur, Margarin dan Gula, Ovalet sampai adonan hampir berwarna putih..
- Saring atau Ayak Tepung Terigu, Maizena, Panili, Susu Bubuk kemudian campurkan dalam Adonan Kuning Telur. Aduk hingga merata kemudian masukkan Putih Telur yang telah dimixer. Aduk lagi hingga tercampur rata..
- Ambil sedikit Adonan Langkah Nomor 3, campurkan dengan Cokelat Bubuk. Aduk rata..
- Siapkan Loyang olesi dengan margarin dan sedikit tepung terigu atau dilapisi kertas roti. Masukkan Adonan Langkah Nomor 3 kemudian atasnya beri adonan cokelat Langkah Nomor 4, putar² dengan tusuk sate agar membentuk marmer. Kemudian taburi Chocochips sesuai selera..
- Panaskan oven sampai 170°, kemudian masukkan loyang. Panggang adonan dengan api kecil selama 1jam. Tusuk dengan tusuk gigi untuk mengetahui cake sudah matang atau belum. Kalau tusuk gigi sudah tidak lengket berarti sudah matang..
- Keluarkan loyang dari oven, dinginkan. Potong sesuai selera..