Brownies Coklat Keju Kukus.
Kamu dapa harus Brownies Coklat Keju Kukus menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan dari Brownies Coklat Keju Kukus
- Siapkan 4 butir dari telur.
- kamu perlu 150 gr dari gula pasir.
- Siapkan 1 sdt dari emulsifier / SP.
- kamu perlu 1 sdt dari vanili cair (resep asli vanili bubuk).
- Siapkan 80 gr dari terigu protein sedang.
- Ini 1/2 sdt dari baking powder.
- Siapkan 120 gr dari butter, lelehkan.
- Siapkan 17 gr dari coklat bubuk.
- Ini 40 gr dari dcc, lelehkan.
- kamu perlu 75 gr dari keju cheddar parut.
Brownies Coklat Keju Kukus panduan
- Siapkan semua bahan. Siapkan loyang, saya pakai ukuran 22x10x7. Oles margarin tipis dan alasi baking paper. Panaskan panci kukusan, api sedang. Alasi tutup panci dengan serbet bersih. Mixer telur, gula, SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak..
- Turunkan kecepatan mixer ke yang terendah, masukkan vanili cair, lalu terigu, aduk sampai rata saja. Matikan mixer, masukkan butter cair, aduk balik merata, pastikan tidak ada yang mengendap..
- Selanjutnya bagi 2 adonan. Satu bagian tambahkan coklat bubuk (sambil diayak ya) dan coklat leleh, aduk merata. Masukkan ke dalam loyang, kukus selama 10 menit..
- Untuk satu bagian adonan lagi tambahkan keju, aduk rata. Setelah 10 menit, masukkan adonan keju di atas adonan coklat, kukus kembali selama 15-20 menit. Angkat, dinginkan sampai suhu ruang..
- Keluarkan dari loyang setelah dingin supaya kue tidak patah. Potong-potong dan beri topping sesuai selera..