Resep: Lezat Bolu Zebra Putih Telur (Kukus)

Bolu Zebra Putih Telur (Kukus). Resep Bolu Kukus Zebra Putih Telur resep bolu tape aneka resep mudah dan praktis. Temukan rahasia resep terbaru resep bolu tape kukus dari channel cara. Kalo kalian punya putih telur jangan dibuang.

Jgn dibuang dan jgn bingung moms. Zebra dengan corak larik hitam putihnya telah menginspirasi banyak orang sebagai motif untuk tekstil, hingga untuk berkreasi dengan makanan. Coba resep kami kali ini untuk membuat Resep Bolu Kukus Zebra berbahan dasar putih telur. Kamu dapa harus Bolu Zebra Putih Telur (Kukus) menggunakan 15 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Bolu Zebra Putih Telur (Kukus)

1. kamu perlu dari Bahan A.
2. Siapkan 300 ml dari Putih Telur, suhu ruang.
3. Siapkan 125 gr dari Gula Halus.
4. kamu perlu 1/4 sdt dari Garam.
5. kamu perlu 1/4 sdt dari Vanili Bubuk.
6. Ini 1/2 sdt dari Cake Emulsifier (SP/Ovalet).
7. kamu perlu dari Bahan B.
8. Ini 150 gr dari Tepung Terigu Protein Sedang/Serbaguna.
9. kamu perlu 1/2 sdt dari Baking Powder.
10. kamu perlu dari Bahan C.
11. Ini 30 gr dari Margarin, cairkan.
12. kamu perlu dari Bahan D.
13. kamu perlu 1 sdm dari Pasta Cokelat/Kopi.
14. kamu perlu 3 tetes dari Pewarna Cokelat Tua.
15. Siapkan 1/2 bks dari Susu Bubuk Cokelat.

Tuang margarin perlahan sambil diaduk dengan spatula. Bolu Zebra Kukus adalah salah satu bolu klasik yang bertekstur lembut yang sudah ada sejak jaman dahulu. Bolu ini bermotif cantik seperti zebra. Dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang berkualitas tanpa menggunakan bahan pengawet, pewarna dan tanpa pasta.

Bolu Zebra Putih Telur (Kukus) cara membuat

1. Siapkan bahan..
2. Siapkan panci pengukus, panaskan. beri kain serbet bersih dipenutup panci, agar nanti air tidak menetes di atas adonan. Olesi juga loyang uk. 18 dengan mentega dan taburan tepung terigu (tipis saja)..
3. Masukkan putih telur ke dalam wadah lalu mixer hingga berbusa dan 1/2 mengembang +/- 2 menit dengan kecepatan sedang..
4. Turunkan kecepatan lalu tambahkan gula halus, garam dan cake emulsifier. Kocok kembali dengan kecepatan tinggi +/- 10 menit hingga mengembang dan kental berjejak (soft peak)..
5. Turunkan kecepatan ke rendah, masukkan bahan B secara bertahap sambil diayak. Kocok adonan hingga rata saja. Matikan mixer..
6. Tuang bahan C, aduk balik dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata. Usahakan jangan sampai ada endapan margarin dibawah adonan yaa karena bisa membuat jadi bantat..
7. Setelah tercampur rata, bagi 2 adonan. Adonan pertama biarkan polos tanpa warna. Untuk adonan kedua beri bahan D, aduk rata..
8. Ambil loyang tuang adonan polos 1 sendok sayur lalu tuang adonan warna 1 sendok sayur diatasnya adonan polos. Lakukan hingga adonan habis..
9. Setelah adonan selesai dituang, hentakkan perlahan 2-3 kali agar gelembung udara keluar..
10. Masukkan ke dalam panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan. Kukus +/- 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Setelah +/- 30 menit lakukan tes tusuk untuk melihat kematangan kue. Matikan api, angkat..
11. Dinginkan kue, lalu keluarkan kue dari loyang. Potong sesuai selera..
12. Sajikan..

HESTI'S KITCHEN : yummy for your tummy. Masih dalam rangka menghabiskan stok putih telur, hari ini aku bikin zebra kukus putih telur. Cara Bikin BOLU KUKUS Zebra Praktis Dan Mudah Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Kukus Zebra Lucu - Ada putih telur dikulkas sudah dikelu. Bisa di pake utk buat Bolu Zebra lho bunda. Kocok putih telur, gula pasir, dan SP hingga putih dan mengembang.