Resep: Selera Soto Kuning Daging

Soto Kuning Daging.

Kamu dapa memasak Soto Kuning Daging menggunakan 21 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Soto Kuning Daging

1. Siapkan 250 gram dari Daging Sapi bagian sengkel.
2. Siapkan 60 ml dari Santan Kental.
3. Ini 1 batang dari Serai.
4. kamu perlu 3 cm dari Lengkuas, geprek.
5. kamu perlu 3 cm dari Jahe, geprek.
6. Siapkan 1 lbr dari Daun Jeruk.
7. Siapkan 1 lbr dari Daun Salam.
8. kamu perlu 500 ml dari Air Kaldu.
9. Ini dari Garam.
10. Siapkan dari Gula.
11. kamu perlu dari Minyak goreng.
12. kamu perlu dari Tomat.
13. kamu perlu dari Daun Bawang, iris2.
14. kamu perlu dari Bawang Goreng.
15. Siapkan dari Bumbu Halus.
16. Siapkan 3 siung dari Bawang Putih.
17. Siapkan 5 siung dari Bawang Merah.
18. kamu perlu 1 sdt dari Ketumbar.
19. Ini 1 sdt dari Lada.
20. Ini 2 butir dari Kemiri.
21. kamu perlu 1 ruas dari Kunyit.

Soto Kuning Daging panduan

1. Pertama, buat kaldu sapi. Cuci bersih daging sapi, kemudian rebus (kalo saya kasih serai, lengkuas dan jahe). Kemudian setelah daging empuk, angkat dan potong2 daging, kemudian sisihkan..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, beri serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Tumis lg hingga harum. Kemudian matikan kompor..
3. Didihkan kembali air kaldu dan daging, kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi. Aduk rata, beri santan kental. Aduk kembali. Beri garam dan gula (cicip ya moms). Kemudian masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan. Beri Tomat, daun bawang dan taburkan bawang goreng.