Tumis Daging Sayuran Saus Pedas ala Szechuan.
Kamu dapa memasak Tumis Daging Sayuran Saus Pedas ala Szechuan menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan dari Tumis Daging Sayuran Saus Pedas ala Szechuan
- Siapkan 300 gr dari daging sapi, iris tipis.
- Siapkan 2 bungkus dari Saus Pedas ala Szechuan merk Saori.
- Ini 1 siung dari bawang bombay, iris tebal.
- Siapkan Secukupnya dari buncis, potong sesuai selera.
- Siapkan Secukupnya dari wortel, iris serong.
- kamu perlu 2 buah dari cabai merah keriting, iris serong.
- kamu perlu 2 buah dari cabai hijau gendut, iris serong.
- Siapkan 1 sdm dari kecap asin, jika suka agak asin.
- Siapkan 1 sdm dari saus sambal, jika suka lebih pedas.
Tumis Daging Sayuran Saus Pedas ala Szechuan cara membuat
- Marinasi irisan daging dengan saus pedas ala Szechuan. Masukkan kulkas 30 menit. Sisihkan.
- Kukus atau rebus buncis dan wortel sampai lunak. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan irisan cabai merah dan hijau, irisan daging yang sudah dimarinasi. Masak sampai daging matang. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Jika kurang pedas tambahkan saus sambal. Jika kurang asin tambahkan garam dan kecap asin..
- Campur sayuran rebus dengan tumisan daging. Aduk rata dan angkat. Sajikan dengan nasi hangat..