Bistik Ayam Telur.
Kamu dapa harus Bistik Ayam Telur menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan dari Bistik Ayam Telur
- kamu perlu 1 kg dari Ayam (potong sesuai selera).
- kamu perlu 5 btr dari Telur Ayam (rebus).
- kamu perlu 2 bh dari Kentang (potong sesuai selera).
- kamu perlu 1 sdm dari Cuka masak.
- Ini 5 sdm dari Kecap Manis.
- kamu perlu 4 sdm dari Minyak Goreng.
- kamu perlu 800 ml dari Air (boleh lebih).
- kamu perlu 1 ruas dari kayu manis.
- kamu perlu 5 bh dari Cengkeh.
- kamu perlu Secukupnya dari Garam.
- kamu perlu Secukupnya dari kaldu Ayam.
- Siapkan Secukupnya dari Gula Pasir.
- Ini dari Bumbu halus ;.
- Ini 4 siung dari Bawang Putih.
- Ini 6 Siung dari Bawang Merah.
- Ini 6 btr dari Merica.
Bistik Ayam Telur cara membuat
- Rendam ayam dengan kecap manis & cuka masak selama 15 menit..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus..
- Masuk kan juga kayu manis dan cengkeh..
- Masukkan ayam, garam, kaldu ayam & gula. Tumis sebentar sampai minyak ayam sedikit keluar..
- Tambahkan air, aduk - aduk rata. Didihkan & tutup..
- Setelah mendidih, masukan potongan kentang. Tutup dan didihkan lagi sampai kuah meyusut & minyak ayam keluar..
- Masukan telur rebus, masak hingga matang. Tes rasa, sajikan..