Krengsengan Daging, Kentang Telur Puyuh. Language: Share this at Krengsengan Daging. Jadi judulnya dari hati turun ke perut Ryel ha ha ha. Cobain tuch tahu telur sama pecel lele khas jawa timur juga.
Resep Krengsengan Daging Sapi Empuk & Enak , Krengsengan salah satu menu masakan indonesia,. memiliki rasa manis atau pedas tergantung selera yang mana yang.
Di dalam wadah, aduk rata daging dan iga sapi dengan bumbu halus.
Cara Membuat Resep Sajian Kroket Kentang Isi Telur Puyuh yang Sedap dan Lezat.
Kamu dapa harus Krengsengan Daging, Kentang Telur Puyuh menggunakan 15 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Krengsengan Daging, Kentang Telur Puyuh
- Siapkan 250 gr dari daging sapi.
- Ini 200 gr dari telur puyuh.
- kamu perlu 2 buah dari kentang ukuran sedang.
- Siapkan dari Kecap manis.
- Ini dari Gula.
- Siapkan dari Garam.
- Siapkan dari Air.
- Ini dari Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung dari bawang merah.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- kamu perlu 3 dari cabe merah.
- Siapkan 3 dari cabe rawit.
- Siapkan 1 buah dari tomat.
- Siapkan 3 butir dari kemiri.
- Ini dari Jahe.
Di krengsengan daging ini juga menggunakan beberapa buah cabai sehingga citarasanya sedikit pedas. Kalau memang teman teman ingin membuat hidangan buat anak anak atau ada anggota keluarga yang tidak suka pedas, jumlah buah cabai yang digunakan bisa disesuaikan dengan selera. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Warnanya yang kecoklatan dengan tampilan yang menarik menjadi magnet tersendiri bagi masakan yang satu ini.
Krengsengan Daging, Kentang Telur Puyuh cara membuat
- Cuci telur, rebus sampai matang lalu kupas sisihkan.
- Kupas kentang potong segitiga, cuci bersih lalu goreng sisihkan.
- Potong tipis daging cuci bersih sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak, tumis sampai bumbu matang lalu masukkan daging yg sudah di iris aduk rata sampai dagjng berubah warna.
- Setelah berubah warna tambahkan air, masak sampai daging empuk dan air surut (jika air surut dan daging belum empuk tambah air lagi).
- Setelah daging empuk tambahkan gula garam dan kecap manis koreksi rasa, terakhir masukkan telur puyuh dan kentang aduk rata dan sajikan.
Kita bisa menggunakan daging kambing, daging sapi, daging ayam, iga sapi, dan bahkan jeroan tergantung dari selera si pembuatnya. Akan tetapi kebanyakan krengsengan ini dibuat dari daging sapi dan daging kambing, karena kedua daging tersebut memiliki rasa serta aroma yang sangat khas. Namun disini saya menyarankan telur puyuh, karena jenis telur puyuh sangat kaya akan nutrisi; namun jangan banyak-banyak ya karena kolesterolnya cukup tinggi. Krengsengan biasanya enak kalau siang hari, dan sayur yang cocok bersama. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda.
