Bagaimana cara Memasak makanan enak RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen

RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan sebagai salah satu bumbu dasarnya.

Sebab biasanya daging akan terasa alot alias. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Kamu dapa memasak RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen menggunakan 20 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen

1. Siapkan 1 dari kgdaging sapi bagian paha (sengkel jg enak).
2. kamu perlu 2500 dari mlsantan dr 3 btr kelapa tua parut.
3. kamu perlu 3 btg dari sereh dimemarkan.
4. Ini 1 lbr dari daun kunyit disobek2.
5. kamu perlu 5 lbr dari daun salam.
6. Siapkan dari Bumbu yang dihaluskan :.
7. Siapkan 250 gr dari cabe keriting merah + cabe rawit.
8. Siapkan 250 gr dari bawang merah.
9. Ini 8 btr dari bawang putih.
10. kamu perlu 1 sdt dari jinten.
11. Ini 1 sdt dari adas.
12. Siapkan 1 btr dari pala.
13. Ini 5 btr dari cengkeh.
14. Ini 3 btr dari kemiri.
15. Siapkan 4 sdm dari ketumbar.
16. Ini 1 sdt dari merica.
17. Ini Seruas dari jahe.
18. Ini Seruas dari kunyit.
19. kamu perlu Seruas dari lengkuas.
20. Siapkan Secukupnya dari garam & gula.

Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Aduk rata dan biarkan hingga santan mengental dan air menyusut Cicip dan cek apakah daging sudah empuk atau belum Jika air dan santan sudah mengental dan susut, serta rasa sudah pas matikan api.

RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen cara membuat

1. Potong2 daging kira2 1 kg jadi 20 potong. Tumbuk bumbu hingga halus..
2. Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. Masak diatas api sambil timba2 santan hingga mendidih kira2 15 mnt.
3. Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk spy tidak gosong.
4. Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
5. Sebelum jadi rendang namanya kalio. Ciri2nya kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap..
6. Yg ini sebenernya udah jadi rendang sih. Ciri2 nya warna nya sudah mulai menghitam. Tapi proses masih aku teruskan....
7. Rendang yg tadi kalo dipanasin terus menerus hasilnya akan seperti ini. Enaak wangiiiii....kalo udah begini dipanasin lagi dagingnya akan hancur berserabut lama2 jd abon rendang. Enaak juga lho....bisa disimpan di toples jd makanan sahur 😄.

Copyright: © All Rights Reserved. - Mulai ungkep potongan daging sapi dengan bumbu yang dihaluskan, tunggu sampai mengeluarkan air dan daging ungkepan kering. Masak sampai santan mengental, aduk supaya tidak gosong. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering. Resep rendang sapi - sajian Melayu yang dipengaruhi cita rasa Timur Tengah. Masak sambil diaduk sesekali hingga daging matang dan empuk. Rendang sapi sudah ada sejak jaman dahulu walau demikian masakan rendang sapi hingga kini masih saja tetap populer dimasyarakat.