Semur Daging.
Kamu dapa harus Semur Daging menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan dari Semur Daging
- Ini 1/2 kg dari daging sapi.
- kamu perlu 2 buah dari kentang uk. kecil.
- Siapkan 2 buah dari tahu goreng (optional).
- Siapkan 1 buah dari tomat uk. kecil.
- Siapkan 1 bungkus dari santan kara 65 ml.
- kamu perlu dari Kecap manis.
- Ini dari Ketumbar bubuk.
- Ini dari Kaldu bubuk.
- Siapkan dari Gula merah.
- Siapkan dari Pelenckap.
- Ini 1 lembar dari daun salam.
- Siapkan 2 ruas dari lengkuas.
- kamu perlu 10 dari cabe rawit utuh (optional).
- kamu perlu 1 batang dari serai.
- kamu perlu dari Bumbu halus.
- Siapkan 4 dari bawang putih.
- kamu perlu 8 dari bawang merah.
- kamu perlu 3 dari kemiri.
- Siapkan 5 dari cabe rawit.
- Siapkan dari Garam, gula, merica.
Semur Daging cara membuat
- Potong-potong daging sesuai selera taburi ketumbar dan garam (jangan terlalu banyak), diamkan 10 menit.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan bumbu pelengkap hingga matang, tambahkan air masak hingga mendidih.
- Masukkan daging sapi masak hingga empuk (bisa tambahkan air panas/mendidih jika dirasa belum empuk) tambahkan kentang yang sudah dipotong, santan, kecap manis dan gula merah aduk rata masak lagi hingga kuah kental.
- Terakhir masukkan tahu dan tomat aduk rata dan siap disajikan.