Name: Semur Bola Daging
Ingredients: Bahan Bola Daging :; 5000 gr Daging sapi cincang; 2 sdm tepung roti halus; 1 butir telur, kocok lepas; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk (boleh di skip); 1/2 sdm gula; 1/4 sdt pala bubuk; secukupnya Minyak goreng; Bahan² Semur :; 1 bh Bawang Bombai; 1 bh Bawang Putih; 1 bh Tomat buang bijinya; 1/2 bag paprika kuning; 1 bh Cabe Merah; 2 sdm kecap manis; 1 sdm Saos Tiram; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt merica; 1/4 sdt pala bubuk; 1 sdm gula pasir; 2 lembar daun salam dan daun jeruk; 1 bh serai; 300 ml air; Minyak goreng untuk menumis

Semur Bola Daging.

Kamu dapa harus Semur Bola Daging menggunakan 28 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Semur Bola Daging

Ini dari Bahan Bola Daging :.
kamu perlu 5000 gr dari Daging sapi cincang.
Siapkan 2 sdm dari tepung roti halus.
kamu perlu 1 butir dari telur, kocok lepas.
Ini 1 sdm dari saus tiram.
Siapkan 1/2 sdt dari garam.
Siapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
Siapkan 1 sdt dari bawang putih bubuk (boleh di skip).
Siapkan 1/2 sdm dari gula.
Siapkan 1/4 sdt dari pala bubuk.
Siapkan secukupnya dari Minyak goreng.
kamu perlu dari Bahan² Semur :.
kamu perlu 1 bh dari Bawang Bombai.
Ini 1 bh dari Bawang Putih.
kamu perlu 1 bh dari Tomat buang bijinya.
kamu perlu 1/2 bag dari paprika kuning.
kamu perlu 1 bh dari Cabe Merah.
kamu perlu 2 sdm dari kecap manis.
kamu perlu 1 sdm dari Saos Tiram.
kamu perlu 1/2 sdt dari garam.
Ini 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
kamu perlu 1/4 sdt dari merica.
Siapkan 1/4 sdt dari pala bubuk.
Siapkan 1 sdm dari gula pasir.
Ini 2 lembar dari daun salam dan daun jeruk.
Ini 1 bh dari serai.
Ini 300 ml dari air.
kamu perlu dari Minyak goreng untuk menumis.

Semur Bola Daging cara membuat

Siapkan bahan bola daging, campur smua bahan di dalam mangkok, aduk rata dan bulat²kan sesuai selera..
Goreng bola² daging di dalam minyak panas dengan api kecil sampai berubah warna kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan sisihkan. NB : jangan sering dibolak balik ya takutnya bola daging ancur.
Tumis bawang bombai dan bawang putih aduk sampai layu lalu tambahkan air dan beri garam, merica, pala, gula, kaldu bubuk,saos tiram, kecap daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk² sampai air mendidih..
Masukkan bola daging yang sudah digoreng tunggu sampai air menyusut dan koreksi rasa. Masukan cabe merah dan paprika tunggu sampai sedikit layu, angkat dan siap dihidangkan..