Rendang Daging.
Kamu dapa harus Rendang Daging menggunakan 24 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Rendang Daging
- kamu perlu 250 gr dari daging segar.
- kamu perlu 500 cc dari Santan.
- kamu perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- kamu perlu 3 lembar dari daun salam.
- Siapkan 1 dari lebar daun kunyit (,bisa diskip).
- kamu perlu 200 cc dari Air.
- Ini dari Bumbu Halus.
- Ini 10 siung dari bawang merah.
- kamu perlu 5 siung dari bawang putih.
- Siapkan 5 biji dari cabe besar.
- Siapkan 5 dari cabe rawit.
- kamu perlu 2 cm dari jahe.
- kamu perlu 2 cm dari kunyit.
- Siapkan 2 cm dari lengkuas.
- kamu perlu 4 butir dari kemiri.
- kamu perlu 1 sdt dari garam.
- Siapkan dari Bumbu sangrai.
- Ini 1 sdt dari ketumbar.
- kamu perlu 1 sdt dari merica.
- Ini Sejumput dari gintan.
- Siapkan 1 buah dari bunga Lawang.
- Ini 2 biji dari cengkeh.
- kamu perlu 3 biji dari kapulaga jawa.
- kamu perlu 2 cm dari batang kayu manis.
Rendang Daging panduan
- Cuci bersih semua bahan, lalu pisahkan bbu yang akan dihaluskan dan yang masih di sangrai.
- Lalu masukkan semua bumbu dan air 100cc untuk di blender, dan Tanak bumbu sampai meresap, setelah meresap beri air 100 CC LG dan Tanak kembali. Tunggu sampai menyusut..
- Masukkan daging dan santan.
- Tunggu sampai minyak kelapa keluar dan bumbu meresap sempurna... Sambil diaduk agar dibawah tidak gosong..